一篇生动的作文能让人身临其境,如同亲历,写作文时要注意细节描写,使文章更具感染力,下面是久久美篇网小编为您分享的焖豆腐的作文7篇,感谢您的参阅。
焖豆腐的作文篇1
每当我经过卖臭豆腐小店时,我都会想起我第一次吃臭豆腐的经历。
在一个周末的傍晚,妈妈带我经过一家臭豆腐店,我只闻到一股怪味。这股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,让我充满了一品后快的兴趣。于是妈妈带我品尝了一次臭豆腐,让我知道了臭豆腐的做法和味道。
只见一位老爷爷挑出了几块豆腐,熟练地把豆腐放进油锅里,来回翻动。豆腐在滚烫的油锅里发出了一阵阵“叭叭”的声音,并随着不停的翻动逐渐变得金灿灿的,并散发出油炸的香味。过了几分钟后,臭豆腐就好了,老爷爷把臭豆腐加上辣粉和辣酱,然后小心翼翼地递给了我。
我迫不及待地接过,强忍着就快“飞流直下三千尺”的口水,仔细的观看着这些臭豆腐。几块精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,让臭豆腐就像脱去了金装换上黑装,而外皮上错落的绿油油葱花,就像一群停留在黑森林上的小精灵,让人不忍破坏。
我张开了口开始品尝。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其实里面确实软软的,白白的像面粉,非常爽口。几块臭豆腐像坐滑滑梯似的,从我的喉管滑了下去,好吃极了。刚吃下去,我觉得口里的气味都消失了,满口都是香味。
这臭豆腐不仅比豆腐嚼劲好,而且辣椒也够好吃。
我才吃了几,辣味直冲上头顶,舌头像着了火似的,大叫一声,这家店的辣椒真辣呀!
我喜欢吃臭豆腐,它味道好,吃着香,酥软又脆,朋友,来一串吗?
焖豆腐的作文篇2
我的家乡在汝阳,家乡的风味小吃很多,如酱香饼、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。
我家住张河村,离县城较近,每每来到县城,大街小巷都会不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一个小商贩就是我们村的,提起臭豆腐,我们张河村人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我开始狼吞虎咽地吃起来,此刻觉得就算是山珍海味也比不上这臭豆腐。不知不觉间一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘着粗气。
旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我最爱家乡的臭豆腐。
焖豆腐的作文篇3
黄豆妈妈生了七个孩子:大哥素鸡,二哥千张,三哥豆腐干,四哥老豆腐,五哥油豆腐,六哥臭豆腐,最小的七妹是嫩豆腐。他们生活的很快乐。
可是有一天,他们之间发生了一场争吵。嫩豆腐对他的哥哥说们说了一句很轻蔑的话,嫩豆腐说:“看看你们都这样子真难看!大哥像一只鸡似的,去当鸡算了,二哥呢,这么薄,一千张纸和起来也只有厚一点点。三哥干巴巴的,一点水都没有,四哥跟老头子似的,五哥呢,全是油腻腻的,六哥还有你身上总有一股臭气熏天的臭味,和你们生活在一起我的身体迟早有一天会变的脏兮兮的`!”
说完,只见那几个大哥都火冒三丈,气的满脸通红,大哥说:“别以为你很了不起,不就是妈妈偏心吗?”大哥说完,四哥就马上接了上去说:“你说我老对吧!你长大肯定比老……
就这样,你一言,我一语,越吵越激烈。黄豆妈妈听到有争吵声,马上跑了出去,看到自己的孩子脸都涨的通红,她推开了他们说:“你们各有各的特点,不要争了,不要因为这样伤了和气呀!不论你们长的的怎么样,看外表是不行的,心灵才是才是最美的!”他们听了,羞红了脸,他们都互相道歉。
从此以后,他们过着幸福美满的生活,从来没有吵架了。
焖豆腐的作文篇4
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃,当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的,颜色有白也有黑。吃法有很多种,可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸时,会散发出一阵阵特有的“香气”,让人垂涎三尺!
一次,我去街上买东西,老远就闻到了一股熟悉的味道,放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通,我难以自持硬挤了进去。“老板,来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐,放进油锅里。兹啦一声,马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡,过了一会儿,老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出,放进一次性的小餐盒里,再往上撒上一层香菜和调味料,最后又淋上一些辣酱,一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁,我直翻舌头,咽了下去,一股香辣可口的气息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,当然我也从不跟那些佐料客气,我端起盒子把它舔了个干干净净,却仍然意犹未尽。
我希望,让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
焖豆腐的作文篇5
小时候,我就是一个很贪玩的孩子。因此,妈妈总是时不时的就对我说:“你要是一个男孩,那还真不得了,一个女孩子,怎么总是比男孩还贪玩呢?女孩子就应该文静一些!”因此,我也早早地就踏上了上学的路,而妈妈也要天天送我上学和放学。我读了几年级还在第一年级,因为我太贪玩,总是学不好。
一天早上,我牵着妈妈的手准备上学,妈妈却放开了我的手,站在门口目送我,对我说:“你长大了,你应该学会自己上学了,快,去吧!”我一边走一边流着眼泪在心里面想:妈妈怎么可以这样,我才七岁就要我自己上学,你就不怕我被人拐走,被欺负,被别人骗……妈妈,你为什么那么狠?因为我贪玩你早早地把我送去上学,现在,连上学你也不送我一下,你就不担心我,不怕我出什么事吗?
我走了一会儿,边走边望着其他同学,不但有妈妈的手牵着,还有爸爸的手牵着,为什么那些人中没有我?想到这里,我就又忍不住流下眼泪。
但我过马路时我并没有先停下脚步向四处张望一下,没车时才走过马路,而是直接漫不经心地走过马路,马路有三米多长,当我快要通过马路时,一阵喇叭铃把我吓一跳,我站着动都不敢动,当我把脖子扭向左边时,面包车正向我冲来,突然,一股劲使我向前方的地上摔,我朝后一看,妈妈正躺在地上,腿还流了很多血,原来是我妈妈在保护我,我什么都没想,跳起来就去扶妈妈坐着,妈妈一见我就问:“孩子,你没事吧,有没有吓到啊?有没有受伤啊?”往我身上这里看看那里瞧瞧……妈妈像没有受伤一样,一心为我着想,一心一意做一个守护我的专属妈妈。
妈妈,对不起,我不应该那样子想你,你一直都像天使一样守护着我,不让我受一点伤,无论我在哪,你的心一直想着我,牵挂着我。
焖豆腐的作文篇6
每个地区都有自己独具特色的食品,我的家乡比较出名的有油香粑、社饭等。但是最深受人们爱戴的非数“米豆腐”不可了。说起秀山那闻名中外的米豆腐,人们便会眉飞色舞,津津乐道。
“米豆腐”顾名思义就是用大米做的。首先得把大米泡一会儿,再把大米拿到石磨上磨成米浆,值得注意的是:磨浆时一定要加一定比例的水,还有往石磨里放大米的速度一定要慢,不然,磨出的浆就会很粗糙,不滑。磨好后,把浆倒入锅里用大火熬制,这时候最关键:要把浆搅拌均匀,因为先前磨好的浆下面有一些沉淀物,而且这样做不只是为了搅拌均匀,更重要的是让浆不粘锅。就在浆沸腾起来的时候,要把事先准备好的.石灰水倒入锅中和匀,记住不要把沉淀的物体倒进去。最后就要以用事先准备好的容器把米豆腐装好,等它冷却。这样透明的米豆腐就做好了。
米豆腐的做法这么讲究,那它的吃法一定也很不简单吧!不错。
晶莹剔透的“米豆腐”的吃法不计其数,可以炒着吃、煮着吃、凉拌着吃……但是深受广大群众爱戴的是用来“凉拌”着吃。可是只吃米豆腐有什么滋味呢?除了一点点鲜、嫩、还剩什么味道呢?聪明的秀山人想到这一层时,马上想出一个“妙”点子。那就是在米豆腐有鲜、嫩味道的基础上加入一个新配方:用辣椒、醋、味精等作料做一种“辣椒酱。”更加符合秀山那些朴实淳厚的人吃。
每到冬天,在街头小巷里去买一小盘米豆腐,拌上特有的辣椒酱,米豆腐一进嘴,一种酸味、甜味、还有那辣得不得了的辣椒味就直接进到我们的心坎里去了。一下子便让你的心、身什么的都开始沸腾。
现在,秀山那些大街小巷里,都有一些在卖米豆腐的小贩,米豆摊摊旁站着一群在吃米豆腐的人,有男有女、有老有少、但是女人和孩子比较多,他们一个个捧着手里的碗,狼吞虎咽的吃着米豆腐,好像米豆腐是他们来之不易的宝贝一样。
啊!秀山的米豆腐真好吃啊!你也赶紧来尝尝吧!保证让你回味无穷。
焖豆腐的作文篇7
今天,老师组织我们采风队去玉湖豆腐厂采风。玉湖豆腐厂是全省最大豆腐坊,全程无菌化机械化作业。
我们到达了豆腐厂,我迫不及待地跑下车,吴叔叔先带我们去石具公园,公园里有古代做豆腐的石磨,还有很多我们从来没见过的东西,同学们都很好奇地问这问那是什么东西。吴叔叔都帮我们一一解答。
吴叔叔接着带我们到三楼的浸泡车间,车间里宽敞、明亮、又很整洁,机器在工作时还发出一阵阵轰隆隆的声音。大豆要浸泡在一个个正方形的铁桶里,然后通过流水线到磨豆器里磨成浆,再把磨出来的浆用蒸汽煮沸,整个车间弥漫着一股香喷喷的豆香味,害得我口水都差点流下来,还有那些豆花就像一朵朵雪花,美丽极了,真想尝一口。
我们又来到了二楼生产车间和油炸车间,工人们忙得不可开交,有的在做豆干、有的在做千张。吴叔叔告诉我们千张分两种,有薄的,也有厚的。薄的是机器做的,厚的是人工做的。有的豆腐炸的金黄金黄的',真是色鲜味美;有的豆腐白嫩如玉,吃起来细嫩爽滑。这不,工作人员为了给我们解解馋,为了我们捎上了一袋豆腐干,大家吃得可真过瘾。我想我们能吃上这么营养、可口的豆腐离不开工人们的辛勤劳动,我想对她们说声:谢谢!
正想着,我们又被吴叔叔带到了一楼,这是制作成品豆腐和压包的地方,我们看到了成品豆腐是在一个个四方方的模具里完成的,工作人员正忙着把它们分离、出模、归类呢!最后,我们的队伍被带到了冷藏室,一走进去,仿佛进了冰天雪地,冷得你连连后退。吴叔叔告诉我们这里面的温度是0-10度,只有这样,新鲜的食品才能保证不变质。
经过今天的参观,我想:小小一块豆腐和一碗豆浆竟是这样来之不易啊。
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