爸爸平时根本就不知道怎么做饭，但他还是硬着头皮去厨房给我做饭了。他在厨房里钻研了许久，累得头上布满了豆大的汗珠，不停地往下落，厨房里的锅碗瓢盆也“噼里啪啦”的响个不停。我进去一看，厨房真可谓是一片狼藉，桌上倒着许多水，餐具散落一地，而爸爸则穿着妈妈平日做饭的围裙，正在为我煮面条呢。可是笨手笨脚的他，一会儿被热汤烫到了手，一会儿又手忙脚乱地捞面条，这情形还真是有点滑稽。但是爸爸烧得很认真，最后他还炒了一个蛋放在上面，这碗面算是正式完工了。我看在眼里，心里非常感动。

爸爸把面条端了上来，我尝了一口，“好难吃呀！”我在心里暗叫道。爸爸煮的面条又糊又软，称得上是名副其实的“烂面条”了。我又尝了尝鸡蛋，呸，怎么这么淡呀！肯定是没放盐，而且还焦了，真让人没有食欲，我差点都要吐出来了。这时，爸爸微笑着问我，“好吃吗？”我看着爸爸那一脸认真的神情，看着他额头滴下的汗水，顿时深深感受到了爸爸对我的爱，我鼻子一酸，眼角的泪珠就要流出来了，但我却笑着说：“好吃！好吃！这是我吃过的最美味的一碗面条了！”爸爸听了我的话，笑得开心极了。

爸爸不会做饭，却为了我而下厨，这就是爱的力量。父爱如山，我深深地感受到了。

爸爸下厨记作文篇2

“咚咚咚……”是谁在厨房里忙碌？走近一看，哦，原来是美食家爸爸在做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋呢，那可是他的拿手好菜！

只见爸爸“嘭”的一声打开冰箱，从里面取出几个又大又圆的鸡蛋和两个鲜红的西红柿，放到水龙头下，水龙头“哗哗”唱着歌，给它们洗了一个冷水澡。接着要打鸡蛋了，爸爸拿出一个碗，在碗的边上“啪”地敲了一下，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，蛋清和蛋黄像跳水运动员一样准确无误地跃入碗中。爸爸又加入了一些盐和酒，用筷子“当当当”地搅拌起来，直到把它们搅在一起为止。然后，爸爸拿出菜刀，把两个西红柿均匀地切成了几瓣儿。

好了，一切准备就绪，该让两位菜先生下锅啦！爸爸打开煤气灶，“嗒嗒嗒”地点起了火。只听“哄”的一声，蓝中带红的火苗蹿了出来，亲密地舔着锅底。等锅干了之后，爸爸把油倒了进去。几秒种后，爸爸把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听“噼里啪啦”一阵响，鸡蛋上冒出了一些又大又圆的白泡泡，可爱极了。爸爸上下翻炒，不一会儿，鸡蛋就熟了。接着，爸爸又把西红柿倒了下去，翻炒了几分钟后，菜就新鲜出炉了。

看着热气腾腾，香飘四溢的西红柿炒鸡蛋，我的肚子也“咕咕”叫了起来，我迫不及待地拿起筷子尝了一口，“啧啧”，真好吃，不愧是我的美食家老爸做的菜呀！

爸爸下厨记作文篇3

星期六傍晚，我正在聚精会神地写作业，客厅里传来爸爸妈妈的争执声。咦，发生了什么事？我连忙出来看个究竟。

只听妈妈激动地说：“我白天做家务，忙了一天，你教儿子做作业，只要嘴上说说就行了。你说应该谁下厨？”

“你以为教儿子做作业很容易吗？他一直问我题目，问得我的头都大了。”爸爸毫不示弱。我撇了撇嘴，我哪有一直问他题目啊！老爸有点儿强词夺理了。

别看妈妈平日里做家务时风风火火的，可斗起嘴来她根本不是爸爸的对手。我目睹今天妈妈忙了一天，也知道爸爸虽然一手的好厨艺，但总是懒得做。我真想助妈妈一臂之力，但我总不能明目张胆地帮助妈妈吧！

怎么办呢？忽然，我灵机一动，计上心来。

我说：“别吵了，干脆抓阄。谁抓到写有‘下厨’的纸条谁就下厨，这样最公平。”爸爸妈妈都表示同意。

“等我去写纸条。”我趁爸爸不注意，向妈妈眨了眨眼晴，然后回到房间，在两张同样大小的纸条上都写上“下厨”两字。

我把两张纸条放在桌上，让爸爸先抓。爸爸随手抓了一张打开一看，是“下厨”。我故意高兴地喊道：“哦！爸爸‘中奖了，哈哈……”

爸爸看着我和妈妈，慢条斯理地说：“另外一张纸条上应该也写着‘下厨’吧？不过既然你们都喜欢吃我做的菜，今天我就给你们露一手吧！”说完，爸爸就向厨房走去。

看着在厨房里挥舞着锅铲的爸爸，我和妈妈会心地笑了。

爸爸下厨记作文篇4

家家都有一些新鲜的事情，我家也不例外。这不，最近我家发生的事情，让人听了都觉得稀罕，如果想知道，就把耳朵凑近点，听我慢慢给你讲。

这天，妈妈去参加同学会，把我、爸爸和弟弟留在了家里！我和弟弟异口同声地说：“午餐怎么办呀？”不出所料，我和弟弟担心的事发生了，爸爸面带微笑，自信满满地说：“趁你们妈妈不在家，今天我要大展身手，让你们尝尝我的厨艺。”我和弟弟见状，连忙跑进厨房阻止爸爸。为什么这么不想爸爸炒菜？唉，因为这位“大厨”做的“黑暗料理”，可真让人一言难尽啊。爸爸看见我和弟弟拉住他，疑惑地说：“为什么拉住我？”“爸爸，您千万别炒菜，我们去叫外卖好不好？”我和弟弟极力劝阻。“不行！外卖哪有爸爸我做得健康营养！”看着爸爸如此坚定的模样，我和弟弟也只好放弃“抵抗”了。

我担心爸爸做的菜又像上次那样难吃，便主动提出要帮爸爸打打下手。我把米饭淘洗好煮上，把菜切好，一切准备妥当。“大厨”爸爸向锅里倒了油，一股脑地把菜扔进锅里，还没等开始翻炒呢，爸爸的电话却响了。爸爸走出厨房接电话，我把菜在锅里翻炒了两下，倒了点水就盖好锅盖，准备焖炒一下这道菜。这时，“不省心”的弟弟也跑过来让我教他写作业，我们俩就各忙各的'去了。突然我闻到一股烧焦的味道，我赶紧跑进厨房。只见锅里起了火，我急忙接了一盆水，向锅里倒去，却不料火越烧越大，我吓得手足无措，盆直接扔在地上了。爸爸听到了响声，就像救世主一样出现了在我的眼前，他拿起锅盖，向锅里一盖，火熄灭了。爸爸告诉我油锅起火的话，千万别浇水，那样子会更加危险，还好刚刚没有溅到身上，否则后果不堪设想。经过这一番折腾，我们谁都没有心思炒菜了，最后还是叫了外卖吃。

其实做每一件事都不是那么容易的，都要认真细致才能做好，三心二意的话就会出现很多状况。生活中我们需要学习更多的安全知识，才能保护好自己。

爸爸下厨记作文篇5

我的爸爸是一个南方人，也是一个标准的老“饕餮”。他不仅十分热爱美食，而且热衷于亲自下厨烹美味。只要看到爸爸在厨房里忙碌的身影，我的心里就不由自主的钻出一只蹦蹦跳跳的小兔子。

每逢双休日，爸爸便早早的去市场买菜。爸爸买鸡鸭、各类河鲜海鲜时，一定要挑鲜活的；买蔬菜时，一定要挑鲜嫩的，每次都会用手掐一掐，感受食材的质地。一言一行，都是标准的南方人的要求和做法，而这也是烹出鲜美佳肴的密不外传的法宝。

从市场回来，爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕，而不是刀切；瓜类会根据菜品的需要，切成或薄片，或寸方，或小小的菜丁；块茎类，比如他切的土豆丝，刀工神奇，细如发丝，晶莹剔透；肉片肉丝，也是恰到好处。

爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类，比如爆炒皮皮虾，爆炒黄蛤，爆炒蒜蓉青菜，回锅肉，竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩，十里溢香；煲类，比如香菇煲鸡，红烧兔子煲，杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓，齿颊留香；蒸类，比如蒜蓉粉丝蒸大虾，剁椒鱼头，清蒸波士顿大龙虾……味鲜汤清，软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜！无论清蒸还是爆炒，总能成功的霸占我们的味蕾，攻陷我们的五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹，总是让我和妈妈百吃不厌，总是引来我和哥哥的风卷残云，总是食客沉默，筷勺交响。

除了这些，爸爸还擅长很多地方特色菜，比如粤菜中的白斩鸡，白灼虾，鲍鱼煲鸡；比如川菜中的辣子鸡，酸菜鱼；淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后，爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐，那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉，由上而下，从鼻腔到肺部，再到腹中，涤荡我的身心，令我瞬间灵台清明，食指大动。大饱口福后，我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。

在每次大快朵颐之后，我总是好奇地问爸爸：“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴？”爸爸说：“适量。”我追问：“适量是多少？”爸爸：“就是适量。”可我一直在求证，“适量”究竟是多少？可惜至今尚未有一个准确的数字。

“食不厌精，脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭，也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房！

爸爸下厨记作文篇6

在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。

早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。

爸爸今天烧的菜有毛豆花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！

真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。

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