一份完善的教案可以帮助教师更好地引导学生进行有效的学习，编写有趣的教案可以激发学生的学习兴趣和积极性，以下是久久美篇网小编精心为您推荐的江南春幼儿园教案8篇，供大家参考。
江南春幼儿园教案篇1
活动目标：
1．欣赏乐曲《侗乡之夜》初步了解傣族音乐的风格特点.
2．通过现场欣赏巴乌等乐器演奏及随音乐舞蹈多通道感受乐曲柔美、流畅等特点.
3．积累合作舞蹈的智慧体验其中的乐趣.
4．认真倾听并积极参与歌唱活动。
5．感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。
活动准备：
1．乐器(巴乌、葫芦丝、笛子、陶埙)录音带.
2．教师用的少数民族服装幼儿用的自制羽毛腕饰.
活动过程：
1．教师与幼儿一起随音乐进入活动室完整欣赏录音乐曲第一遍感受乐曲的美妙、动听.
教师：老师有一首好听的曲子，请小朋友一起来听听
2．幼儿欣赏乐曲第二遍教师引发幼儿注意听辨主奏乐器--巴乌.
教师：这首曲子好听吗？你听出这首曲子是用什么乐器演奏的吗？
3．教师播放用笛子、陶埙、葫芦丝、巴乌分别演奏的乐曲请幼儿分辨乐曲中的主奏乐器.
教师：请小朋友来听听这首曲子是用什么乐器演奏的。
4．教师用巴乌现场完整演奏乐曲.
教师：老师把巴乌带来了呢，想不想听老师现场给你们演奏曲子啊？
5．教师与幼儿讨论乐曲的相关信息如云南、傣族、以及曲名等.
教师:听了这首曲子，你觉得他是哪个少数民族的？你还听过什么曲子？我们一起来观看云南傣族人民生活和歌舞的录像资料
6．男女教师穿上傣族服装合作舞蹈.
第一在男女教师表演双人舞之前如果教师能预先用提问的方式引导幼儿注意观察两位教师是如何配合的具体有哪些动作或造型表演之后教师再组织幼儿交流和尝试那么幼儿即兴跳双人舞的效果可能会更好。
7．幼儿在音乐伴奏下带上腕饰参与表演分别进行孔雀舞表演及模仿吹葫芦丝表演教师提示幼儿跟随音乐旋律、节奏做不同动作.
8．幼儿分角色两两组合随音乐完整表演1-2遍.自我反思活动以音乐欣赏为主线用整合的手段营造了一个审美的艺术氛围借助巴乌、陶埙、笛子、少数民族服装、孔雀舞、教师现场演奏等多种与乐曲相关的要素帮助幼儿全面感受、理解乐曲.幼儿通过多通道的参与发展审美能力.男女教师共同执教为幼儿双人舞表演提供了模仿的榜样.
教学反思：
通过丰富多彩的教学手段，结合音乐本身的要素，让幼儿感受到不同的音乐形象，每个人都有自己的方式学习音乐、享受音乐，音乐是情感的艺术，只有通过音乐的情感体验，才能达到音乐教育“以美感人、以美育人”的目的'。幼儿的演唱效果很好。在实践过程中，培养了幼儿的审美能力和创造能力。通过成功的音乐活动，会提升孩子们对音乐活动的兴趣，也能提升一些能力较为弱的孩子对音乐活动的自信心。
小百科：江南，中国地理区域，广义上是指长江下游之南，一般多指长江下游南岸区域。先秦时期，江南属汉地九州。江南以才子佳人、繁荣水乡、教育发达等著称。江南是一个人杰地灵、山清水秀的地方，从古到今"江南"始终代表着美丽富饶的水乡景象，现今也是自然条件优越，物产资源丰富、商品生产发达、工业物链齐全，是中国综合水平最高的发达地区。
江南春幼儿园教案篇2
教学目标：
1、 感受民乐合奏《江南好》优美而又欢快的情绪和竹笛清脆明亮的音色。
2、 分辨《江南好》的乐曲结构。
3、 知识拓展,了解与江南相关的音乐和文化艺术作品。
教学过程：
一、 导入
1、 师：同学们你们喜欢旅游吗？你都去过哪些地方？（生：北京、沈阳、成都……）今天我们一起到江南去看一看。我有一个问题要问一问大家，你们对江南有什么了解？（生：在我国的南方、有水乡之称）
2、 师：首先我们来看地图，谁能介绍一下江南的地理位置？（生：江南的地理位置：人们习惯上把长江以南称为南方，一说到“江南水乡”，又以 江、浙一带最为典型，这里江河纵横、水网密布，自古以来就是鱼米之乡）
3、 师：你知道江南的历史么？（生： 江南的历史：在七千多年前，这里就有人类居住繁衍，发明了良渚和河母渡文化，留下了许多珍贵的遗物、遗址。进入文明社会以后，逐渐成为中国最富裕的地区，南北朝时江南地区就是“一郡丰收，可供数郡使用”，宋代时更有“苏湖熟，天下足”之彦。宋王朝的南迁，使这里成为全国的经济中心）
4 、 师：大家还知道哪些关于江南的风情？（生： 江南的特产：江南的物产丰富，风味小吃多，著名的有太湖“三白”，阳澄湖的大闸蟹，莲藕，鸡头米，菱角，橘子，枇杷，栗子，白果，糕团。）（生： 江南的文化艺术：江南文化传承吴越文化的风采，保有楚文化的余韵，历代文学艺术繁荣发达，学术著述宏富绵延，学者、文学家、艺术家代出不穷，诗歌、绘画等风格明秀绮丽，自成流派）
二、 欣赏：
1、 师：现在，就让我们随着悠扬的笛声来到风景如画的江南水乡，感受一下音乐中描绘了江南怎样的景色？
a) 初听《江南好》
b) 师：听完这首乐曲，你想说些什么？（生：小桥流水人家、烟雨蒙蒙、小舟摇曳、渔歌飘响、山清水秀……）
c) 师：刚才我们欣赏的乐曲是《江南好》。这首乐曲，是根据江南丝竹八大名曲之一《欢乐歌》改编而成。旋律明快流畅，不只描写了江南优美的景色，更有江南人民的质朴、豪放，他们载歌载舞表达对幸福生活的感受。我们再次来欣赏乐曲《江南好》感受江南美景，请同学们考虑乐曲分为几局部？
d) 复听音乐（生：乐曲分为两局部，第一局部优美、第二局部欢快）
2、 分段复听
a） 师：同学们认真的感受第一局部音乐，说一说音乐把我们带到了什么地方、你看到了什么？是什么民族乐器把我们带到了江南？
b） 生：潺潺的流水、幽静的小巷……。
c） 生：悠扬的笛声把我们带到了风景如画的江南。
d） 师：为什么你认为有潺潺的水声、幽静的小巷？
e） 生：速度：中速、稍慢。情绪优美（教师进行评价）
f） 师：欣赏完美丽的江南景色，不同的美景又印入我们的眼帘。
g） 生：细听第二段（师：下面这一段乐曲又表示了什么？）
h） 生：水中的鱼儿跃出水面、渔民在愉快的撒网捕鱼、人们划着小舟在水中采摘荷花、莲蓬……（速度是快的、情绪是欢快的）
i） 师：这一段音乐是如此的欢快。书上用三种颜色的小船把他们分成了不同的三段，请同学们看一看三种颜色的小船出现了几次？我们为它们排排顺序。
j） 生：做练习（教师进行巡视，并且进行指导。）
3、 完整欣赏乐曲《江南好》
师： 听完了乐曲我们已经知道这首乐曲是由民乐合奏的。领奏乐器是竹笛，属于民族吹管乐器（出示竹笛，让同学观察并说出：竹制、上端有吹孔有六个音孔、以和清脆明亮的音色。并由同学进行吹奏展示）
三、知识拓展
师：通过刚才的欣赏，我们已经知道江南是一个山清水秀的好地方，自古以来文人墨客创作了许多艺术作品来赞美江南。同学们能够说一说么？
1、咏江南 课件展示诗词两首。
读一读：组织同学一起朗读。
?忆江南》
——白居易
江南好，
风景旧曾谙。
日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝
能不忆江南？
?送人游吴》
——杜荀鹤
君到姑苏见，
人家尽枕河。
古宫闲地少，
水巷小桥多。
分析诗词内容：写出了对江南的美好回忆，描绘了江南水乡的秀丽风光。
引出下一个环节：
2、看江南
（1） 小桥 流水 人家
选择的照片是江南的桥，江南的民居，江南的小巷，江南的河流等，突出了“小桥、流水、人家”的生动场景，从每张照片反映的不同景象引导同学体会江南的美。
谈一谈：对江南建筑的感受。
（2） 苏州园林
苏州是中国著名的园林城，苏州园林历史之悠久，数量之多，造园艺术之高是首屈一指的。苏州园林是浓缩的自然景观，寻求反璞归真，悠闲养性的氛围，折射出深厚的文化底蕴，山水花木，亭台楼榭，粉墙黛瓦，栗柱灰砖构成了苏州园林的基调。
说一说：身边的园林景色。
3、唱江南
4、舞江南
演一演：模仿舞蹈动作
5、画江南
四、课堂小结
今天我们感受了江南的美景，其实还有许多我们没有了解到的知识内容，课后继续搜集有关江南的资料，使我们能够更多的感受江南。(放乐曲《江南好》出教室。
教学评价
1．能否分辨乐曲第二局部的结构。
2．能否初步干支竹笛清脆明亮的音色。
3．能否说出对音乐的感受。
4．能否背诵白居易的《忆江南》。
江南春幼儿园教案篇3
设计意图：中华民居历史悠久，种类繁多。我们江浙一带最具典型的建筑样式就称为江南民居，它也是离我们孩子最近的、最容易接受的民居样式。而除了傍河而建的班驳的青瓦白墙，雕刻精致的石桥，小巧的亭台楼阁，精美的雕花木门和花样繁多的镂窗，还有悠然的乌蓬船，幽静蜿蜒的青石小巷，甚至是午间袅袅的炊烟和揽湖自照的垂柳，无一不显示出江南水乡特有的艺术魅力。对孩子来说，这是一种美的'享受，更是一种美的熏陶。不仅让孩子知道江南人民创造美的智慧，更让他们用语言、肢体动作表达自己对江南水乡的美的感受。因此，根据孩子的兴趣和发展需要，设计了艺术同构活动——江南水乡。
活动目标：
一、能用语言、肢体动作表达自己对江南水乡的美的感受。
二、能大胆地合作，用长卷画的形式表现江南水乡的优美景色。
三、体验创造和成功的快乐。
活动准备：音乐《姑苏行》、长卷画形式的挂历——江南水乡、电视游览片。水彩颜料、画纸、排笔。
活动过程：
一、欣赏感受音乐
1、提问：听了这段音乐你有什么感觉？好象看到了什么？来到了什么地方？（幼儿听音乐）
2、提问：你有什么感觉？（幼儿回答）
3、提问：听了这么优美柔和的音乐你好像看到了什么？（幼儿回答）
4、提问：你觉得好像来到了什么地方呢？（幼儿回答）
5、小结：这段音乐的名字叫《姑苏行》，它描写了人们在江南水乡游览时看到的美丽景色。
二、感受音乐的同时欣赏教师的舞蹈动作和江南美丽的风景
1、欣赏：我们也来听着音乐到江南水乡去游览吧。
（幼儿听音乐欣赏教师的舞蹈，同时听散文朗诵）
2．欣赏：来，我们走近了仔细看一看。（幼儿走下位置欣赏长卷挂历和电视短片）
3、提问：你看到的江南水乡是什么样子的？你会用什么样的动作来表示江南水乡的特点？
（请幼儿用动作表示小桥流水、垂柳依依、临街傍水、粉墙青瓦、飞檐翘角、雕门镂窗、回廊曲折等江南水乡的特点。）
三、幼儿边听音乐边用舞蹈动作表现
表现：小朋友真不错，想出了这么多动作，那我们就听着音乐来跳一跳吧。（幼儿听音乐表现）
四、幼儿用水彩画的形式表现江南水乡的优美景色
操作：江南水乡可真美啊，你们喜欢吗？那就请小朋友拿起小画笔，把它请到我们身边来吧！
江南春幼儿园教案篇4
活动目标：
1、感知印糕板形状、图案的美，初步了解印糕板的多种寓意与用途，大班教案《江南印糕板》。
2、学习将一般图案转化成团花图案，并用线描画的方式加以表现。
3、欣赏民间艺术的美，感受生活的美好。
活动准备：
教具：各种形状的印糕板图案，各种供幼儿示范的图案；长方形、圆形白纸各一张，2朵可平方可弯曲的花。
学具：每组大、小印糕板各一个，共6组；幼儿作画工具（记号笔、白纸人手一份）。
活动过程：
一、出示印糕板的图片，导入活动。
1、欣赏各种不同图案的印糕板。
（此环节一张ppt放4张印糕板，为保证幼儿的视线更清晰，建议可当孩子具体说到那张图片时自动放大，让全班孩子更清晰地观察到每个印糕板的内部图案。）
今天老师给你们带来了什么？你看到了什么图案？这些图案人们是什么时候用的？
（教师引导孩子关注具有明显特征的图案，如有状元、一朵莲花、一条鱼、喜字、寿字等）
教师小结：这个叫状元糕；这个有一朵花开了，代表着花开富贵；有条鱼代表着年年有余；这个是结婚的时候用的糕点；这个是做寿时用的糕点；这个是以前人家过年时吃的糕点，他们都有不同的用处和有趣的意义。
2、通过看一看、摸一摸感知不同图案印糕板有不同的花纹。
请你们去摸一摸这些印糕板，他们长得什么样子的？
你摸上去什么感觉？有哪些图案呢？这些印糕板都是什么形状的呢？
（此环节教师目的想引导孩子说出“团圆”这个寓意，但一个孩子说看到圆形想起了月饼，又想起月亮也是圆圆的，老师对她的回答没有过多的回应，建议可以继续追加一句“那什么时候的月亮是圆圆的，那时我们一家人也都怎么样了？”把幼儿原有的思路引导团圆上，而不是直接告诉孩子，孩子失去了独立思考的机会，教案《大班教案《江南印糕板》》。）
教师小结：圆形是中国人最喜欢的图形，看到了圆形大家都想到了团圆。这些圆形的图案我们叫他为“团花图案”。
二、通过比较帮助幼儿加深对团圆图案的理解。
1、出示两幅水平放置和团圆放置的凤凰图案。
这两幅凤凰有什么不一样？
小结：原来将凤凰的头和尾弯成圆形，就成团圆图案了。
2、通过幼儿个别操作，集体观察，进一步体验团花团图案的特点。
出示长方形和圆形2张白纸，
请幼儿想办法将花贴到纸上。
（教师给幼儿准备的纸张的形状已经给孩子很好的暗示，我觉得教师不需在纸张上事先就贴好双面胶，这样一定程度上局限孩子自由的操作、探索、思考，导致在画团花图案时，个别孩子对团花图案的概念不是很明确。建议可以根据孩子的实际情况，把孩子感到有困难而发生出错的现象展现在集体面前，组织孩子通过集体讨论，最终顺利完成操作活动，不仅可以增加本次活动中缺少的幼幼互动，还可以使本次活动的难点更加突出，为孩子下一环节的画团花图案打好扎实的基础。）
三、幼儿绘画活动——设计团花图案。（播放轻柔的背景音乐）
教师给幼儿提供丰富的水平放置的图案供幼儿参考。
现在请你也来设计一下好看的团花图案，你可以用自己想的图案，有困难的小朋友可以参考老师上面的图案，并想想你设计的团花图案是什么时候用的？
教师巡回指导幼儿绘画。
四、幼儿作品展示，互赏各种各样的印糕板。
1、幼儿欣赏同伴的作品。（此环节没有给孩子一个可以安静、轻松的欣赏范围，教师请幼儿上来，导致后面的孩子不停地再挤或干脆不看左右走动，而前面的孩子由于距离过近和都到后面孩子的干扰，也无法安静地欣赏同伴的作品。建议让孩子坐在自己的椅子上安静地欣赏。
幼儿前面环节的时间过长，导致真正给孩子欣赏的时间不是很充分。）
2、教师播放教师设计的团花图案，结束活动。
活动总体评价：
1、活动环节清晰，环环紧扣，重难点比较突出，某些细节处有待继续深思。
2、教态自然，亲切和蔼，师幼互动积极、充分，但幼幼互动没有。
3、教案选材富有浓郁的民间特色，题材新颖，幼儿参与活动的兴趣浓厚。
4、教学支架设计出彩，幼儿欣赏到设计中间搭建了一个支架（通过比较两只凤凰放置位置的不同，帮助幼儿感知团花图案中“环形围绕”的特点。）
江南春幼儿园教案篇5
活动目标：
1.感受乐曲舒缓优美的特点，联想乐曲所表现的江南春天的美景。
2.尝试听辨乐句，并用身体动作表现对乐曲的理解。
3.在讨论与操作的过程中相互合作表现乐曲，共同解决困难。
4.能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。
5.愿意参加对唱活动，体验与老师和同伴对唱的乐趣。
活动准备：
1.音乐《春绿江南》片段、ppt《春绿江南》。
2.图谱、纱巾。
3.五种颜色的椭圆形彩纸，背后贴有双面胶，勾线笔。
活动过程：
一、赏春欣赏ppt春景图，感受音乐。
师：小朋友，你们知道江南是哪里吗?江南是指长江以南，我们张家港也属于江南地区，我们江南的景色很美，特别是春天这个季节。现在就请你们跟着镜头、跟着音乐去感受江南的春景吧!
二、听春
1.再次欣赏，听辨乐句。
师：刚才我们感受春天的时候播放了一首好听的曲子，叫《春绿江南》。那这首曲子有几个乐句呢，我们再来听一听听，可以在每一句的第一拍拍一下手。
2.出示图谱，感受乐句的不同。
师：刚才的每个乐句都一样长吗？原来前面两句短，后面三句长，第二段也是这样。
3.随图谱起伏，画波浪线，感受长短乐句。
4.认识乐器，模仿弹琵琶的动作。
5.游戏"传纱巾"，感受乐句。
三、舞春
1.随音乐自由起舞，想象春景，表现乐曲的柔美。
2.画下心中的春景，激发想象力。
3.扮演春景物，随乐句用相应的动作表现。
4.五人为一组，尝试设计图谱，合作春景图。
5.分小组展示创编结果，体验合作表演的乐趣。
四、探春师：你们展现的春景图可真美，那让我们再到大自然里去寻找更多绚丽多彩的春姿吧！
活动延伸：
1.欣赏完整版的琵琶曲《春绿江南》，并用多种方式尝试表现乐曲。
2.欣赏其他民乐，增进对民乐的热爱之情。
江南春幼儿园教案篇6
设计意图：
遮挡现象在日常生活中随处可见，尽管大班幼儿有了一定的空间概念，但在操作中常常不能较准确地表现出来。因此，结合幼儿园"十二o五"课题《主题背景下融地方特色的幼儿美术活动研究》的需要，我设计了《江南民居》这一活动，让幼儿通过欣赏、探索、操作等途径来了解房子间的遮挡现象，正确表现其中的遮挡关系，领略江南民居层叠、黑白相间、错落有致的建筑风格。
活动目标：
1、学会用遮挡的作画技巧大胆构画江南民居并进行合理布局。
2、领略江南民居层叠、黑白相间、错落有致的建筑风格。
3、激发热爱家乡的情感。
活动准备：
1、视频：《江南民居》。
2、房子操作卡人手一份，黑色画笔、画纸若干。
活动过程：
一、观看视频，感受江南民居之美。
（1）师：老师拍了很多房子的照片，你们想看吗？
提出要求：请小朋友仔细地看一看，照片里的房子是什么样子的。
幼儿回答。（白墙、黑瓦、高高低低、屋顶）（2）引导幼儿观察房子间的遮挡现象。
师：小朋友看一看，你能数出这里有几幢房子吗？
提问：为什么会数不清楚呢？
小结：许多的房子层层叠叠，互相遮挡，有的我们只能看见一部分，所以数不清。
总结：这些黑白相间、高高低低、层层叠叠、错落有致的房子有个好听的名字，叫江南民居，美丽极了。
二、探索操作，感受房子间的遮挡关系。
（1）介绍材料，提出操作要求。
师：现在，老师想请你们当回小小设计师，把这些江南民居都规划在景区的这块空地内，摆一摆，让他们紧紧地靠在一起，层层叠叠、错落有致。
（2）观察操作结果，进一步感受遮挡关系。
展示幼儿操作材料，师：你觉得他规划的景区怎么样呢？哪些房子被遮挡了？谁挡住了谁？
三、幼儿操作，大胆构画孩子眼中的江南民居。
（1）示范遮挡师：景区规划好了，开工啦！想请小朋友来做做建筑师，愿意吗？
出示已有两幢房子的画面，着重勾画出有遮挡现象的房子。
师：看，前面已经造了两幢房子了，我们想造更多的房子，你觉得还可以造在哪里呢？
（教师恰当示范）。
（2）幼儿操作师：把你看到过的美丽的江南民居造出来吧，造的时候要注意先造前面的房子，让更多的房子紧紧地靠在一起，层层叠叠，错落有致。
四、展示评价，领略江南民居之美。
师：请已经完成的建筑师们把房子放到景区里来吧！我们一起来欣赏一下，说说你最喜欢哪些房子，为什么？
活动延伸：
师：建筑师们造的江南民居真漂亮，我们把它放到外面，让更多的人来欣赏吧！
活动反思：
时下正是春光明媚、万物复苏的季节。各个年龄段都在以不同的形式开展有关“春天”的主题活动。花朵作为表现“春天”的主要元素之一，早已被幼儿所熟悉。而且漂亮的花朵也是大自然里的常客了。也就是说，这节课的“教育资源”就来自于幼儿的生活经验和周围环境。适应了《纲要》对艺术活动提出的“引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美，创造美的情趣。”这点要求。在幼儿听过故事，学过歌曲和基础上，引导幼儿注意观察太阳花的外形特征，通过“观察———想象———创作”这一过程，可以进一步丰富幼儿的情感，发展积极性思维及操作能力。教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。我在平时美教活动中，都会让幼儿通过动手操作而体验到成功的快乐。并且在轻松自由的创作中，丰富了他们的情感体验，这就是我设计这节课的初衷。
让幼儿闭眼听故事的这个环节的设计主要依据于《纲要》对艺术活动提出这样的要求：“提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆的表达自己的`情感、理解和想象。尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。”所以，我改变了以往的教学过程，在让幼儿画之前听一段情景，让幼儿真正成为活动的主体。根据研究绘画的时候听不同的音乐会画出不同的感觉，但我们的孩子很小所以播放一点抒情欢快一点的音乐，让幼儿也融入音乐环境中。让他们成为主体。
总的来说本次活动开展得还是比较顺利的，孩子也很配合，目的也都达成了。我原本还担心这种教学会让还子不适应，也有老师给我说，这么小的孩子真没能把你说的情景故事画出来呢？让我放弃这种教学。但我还是想试一下，结果告诉我，孩子的想想力是丰富多彩的，他们在画的过程中孩子们除了画花朵还画出了背景太阳、草地，甚至有的孩子还把自己也画在了里面，虽然形态和造型没有很成熟，但是还是能从中看出孩子们的创造，以花为主来完成一幅比较完整的画。但是本课也存在不足，本活动时间比较长，这也肯能是艺术活动的弊端之一吧。
江南春幼儿园教案篇7
教学目标：
1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。
2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。
3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。
教学过程
一、了解端午民俗
同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？
1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。
2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
二、欣赏《包粽子》
1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？
2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？
3、请大家跟着歌曲唱一唱；
4、创编动作，跟着歌曲进行表演。
三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）
1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》
3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。
四、小结
第三课时《采 菱》
教学目标
1、学唱歌曲，激发学生富有情感地歌唱，以情带声，声情并茂。
2、培养学生自学歌曲的能力并了解与歌曲相关的音乐常识。
3、利用音乐集体表演形式和实践过程，培养学生良好的合作意识及群体中的协调能力。
教学重点难点
1、歌曲的音乐表现。
2.、歌曲的演唱处理。 所用教具 黑板、钢琴、背头、计算机
教学过程
一、复习歌曲、导入新歌
1、复习《茉莉花》这支歌，唱后请大家告诉我这是什么地方的歌曲。
2、 南、北方音乐特色有什么不同吗？
二、 新授 《采 菱 》
1． 范唱今天我们学唱新歌的名字叫《采菱》。请大家听我唱一遍，之后请告诉我
（1）这是什么风格的 歌曲？
（2）什么情绪？
（3）采菱是在做什么？
2． 介绍歌曲：这是一首用中国五声音阶创编的儿童歌曲。旋律有浓郁的江南风格，抒发了水乡孩子热爱劳动和对家乡的依恋之情。
3． 划分乐句：
（1）这是一首一段体的歌曲，由五个乐句组成。
（2）这首歌曲里出现较多是什么音符？
（3）出现几种形式的切分音。
4． 分小组识谱：
（1）请组长带领小组视谱，每组一个乐句，用指位读谱法。
（2）请各小组汇报视唱结果。
（3）各组唱的都不错，但每个同学只学唱了这支歌的一个乐句，下面按小组教唱。
（4）连唱全曲，注意唱名要清楚。
5． 学唱歌词：
（1）配乐朗诵 请大家跟着钢琴，高位置、有语气的朗诵歌词。并展开联想，进入意境。
（2）看到什么画面？
（3）采菱的孩子在唱什么？我们来听听。
6、 歌曲处理
（1）第一、二乐句什么地方相同？
（2）谁来唱唱第三乐句？
（3）他们用了两种不同的方法演唱，哪种更适合歌曲的情趣？请大家体会一下。
（4）为什么？
7． 请同学们分小组讨论这个问题。
8、歌曲处理（四、五乐句）：
（1）请大家听老师唱第四乐句，有什么感觉？
（2）这种起伏、推动感在音乐中用什么节奏表示？
（3）这里出现了弱拍弱位两个十六分音符，有什么作用?
（4）第一乐句主题在第五乐句中再次出现，前后两个“爱”含义一样吗？
（5）把第一段歌词完整地唱一遍。
三、总结：
今天我们学唱了歌曲《采菱》，欣赏了歌曲《洪湖水浪打浪》，还复习了歌曲《茉莉花》。大家学习热情很高。都能积极参与，通过集体合作创编演唱了《采菱》二声部合唱。希望回家后，用自己喜欢的方式，把《采菱》表演给你的家人和朋友们听。
江南春幼儿园教案篇8
活动目标：
1、认读重点字词"莲叶""东""西""南""北"。
2、喜欢阅读古诗《江南》，能够理解诗歌内容。
3、通过游戏进一步增强同伴间的感情。
4、阅读江南，能细致的观察画面，大胆的表述对江南的理解。
5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动重难点：
活动重点：
认读字词"莲叶""东""西""南""北"。
活动难点：
掌握诗歌内容。
活动准备：
1、字卡：绿色的东、红色的西、橘色的南、白色的北、莲花、莲叶、莲蓬和莲藕。
2、莲花池挂图一幅。
3、江南课件。
活动过程：
一、猜谜导入活动。
一个小姑娘，长在水中央，身穿粉红衫，坐在绿船上。（猜一种花）引出莲花、莲叶、莲蓬和莲藕，出示图片并配上相应的字卡。
师：你们在哪里看到莲花、莲叶的？（出示挂图，认读"江南"）
二、认识重点字词。
1、出示"莲叶"师：这两个字叫莲叶，在这首诗里有没有莲叶这两个字。（请幼儿上来找，并用笔把它圈起来。）一起认读。
2、认读"东""西""南""北"。
师：（出示字卡）小朋友认识他们吗？在这首诗里找一找。
如："东"诗里哪个字和它一样，把它圈起来，读一读并学组词----东门、东面、东方、东风、东京、东北------如以上的方法学习"西""南""北"。
（为了让幼儿能较清楚地区分字，加上色彩，如：西瓜红，出示红色字卡"西"，并让幼儿跟说；冬瓜绿；南瓜黄；北方冷。）
3、游戏，复习巩固字词"莲叶""东""西""南""北"。
（1）游戏1：鱼儿游得对不对。
游戏玩法：请两个小朋友做莲叶，其他小朋友做小鱼，师扮演鱼妈妈，活动室贴有"东南西北"的字。全体幼儿朗诵诗歌，鱼妈妈、鱼宝宝边听诗歌边往莲叶的四个方向游。
（2）游戏2：团结一致躲鳄鱼。
游戏玩法：配班教师扮演大鳄鱼，师生扮演小鱼。引导幼儿边念诗歌边游戏，念到哪句，就游到哪个方向的大莲叶下躲起来。
三、认读古诗。
1、指着挂图教师带幼儿边认字边读古诗。
2、幼儿通过观看《江南》的动画片，理解诗歌内容。
3、教师引导幼儿去回忆诗歌中的诗句。
提问：这首诗歌真美。谁记住了这首诗歌的名字？你喜欢哪句？还喜欢哪句？
4、幼儿看动画（动画没有声音）再次朗诵诗歌。接龙游戏念诗歌。
5、小结诗歌内容：江南的莲叶很多，莲叶长的非常茂盛，池塘里的小鱼在莲叶之间游来游去做游戏，一会儿游到莲叶的东面，一会儿游到西面，一会儿游到南面，一会儿游到北面。江南真美呀！
四、拓展幼儿的'知识面。
师：你们去过江南吗？李老师带你们去看一看。江南有许多地方，比如：苏州的园林、杭州的西湖、镇江的焦山、还有我们的扬州瘦西湖都有美丽的景色，最美的还是我们的扬州。（看课件让幼儿欣赏）
活动反思：
孩子在识字活动和游戏活动过程中都比较感兴趣。通过多种形式的活动实施，能完成目标任务，通过活动开展，发现活动的知识点很多时间较长，如果此活动针对大班幼儿来开展就更好了。
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