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端午粽子香作文篇1
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两鬓,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹。日斜吾事毕,一笑向杯盘。”这是宋代诗人陆游为端午节所作的诗。
端午节是我国传统节日,有包粽子、赛龙舟等习俗。
到了端午节,家家户户都在包粽子,到处是各种粽子的香味。到了这天,奶奶将糯米淘冼干净,再洒上适量的酱油,浸泡几个小时,那糯米便成了金黄色,单看那糯米样儿,就够我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干净的粽叶,把它卷成一个斗形,这样米就不会漏。用勺子装一勺糯米,倒入那“斗”中,再将用酱油腌过的猪肉放入其中,再用勺子装一勺糯米覆盖在肉的上面,最后再用几张粽叶包裹好,用线把粽子紧紧地绑牢,一个可爱的肉粽宝宝就包好了……
接下来煮粽子,将胖乎乎的肉粽宝宝放入蒸笼中,里面加入适量的水,以免温度太高锅底会破裂。肉粽蒸一个小时后,浓浓的粽香就飘到空气中,再焖一会儿,便可以将粽子取出来吃了。
我们几个孩子围在灶边,迫不及待地催着:“什么时候可以吃啊?”取出粽子,将粽叶剥开,一股热气扑鼻而来,咬一口,那糯米已蒸得十分软糯,吃起来让人回味无穷。
端午包粽子之所以可以流传下来,不仅是因为它味道香美,还与它的传说有关。因为人们为了不让蛟龙吃屈原的尸体,所以将粽子投入江中喂蛟龙。
这就是我家乡的风俗,独特吧,快来我家乡一游吧!
端午粽子香作文篇2
我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以用喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒.同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋,记得小时候每年我们都要吃2个,因为我家条件不好,平时是很少有机会吃到蛋的,那时的我挺喜欢过这节,因为不光可以吃鸭蛋,还要吃粽子,虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子,但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次,每年都是吃外婆送来的。
记得我家刚建完房子的那一年,由于家里的储蓄全用完了,还欠了不少债,父母只好从节约上出发,那一年,我婆也到小姨家去过节了,我想肯定吃不了,结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个,从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌,甚至到了现在,我都爱吃这两样食品,条件好了,我也工作了,有能力购买自己喜欢吃的东西了.也就是在去年,我苏州一个朋友结婚,去她家才真正第一次看到包粽.因为她们那里有一种习惯,结婚时要吃粽子。
还有一次,那是在我过生日的时候,我一个人在外地读书,那天我特想吃粽子,就去超市里买了几个粽子和鸭蛋,同时请我同学吃,她们还笑我说,那有这样过生日的人呀,太对不起自己了,同时也说我小气,不请她们吃大餐.而今天也是我的生日,我却不能吃到粽子,虽然有太多好吃的东西,以及礼物,但是,从内心来说我还是想吃个粽子。可是没有会请我吃,所以我昨晚专门去买了粽子,做为自己送给自己的生日早餐。
端午粽子香作文篇3
每个地方的习俗都不同,我非常喜欢家乡的端午节,因为可以吃上美味的粽子呀!
老人常说,端午节是纪念屈原的,所以要多吃粽子。因此每过端午节,家家的餐桌上都有一道美食——粽子。
它一身深绿色的外衣,三角四棱形,包粽子的人还会在粽叶上实实地缠上几根线,以防止糯米跑出来。看着你可能没有多大的食欲。可当你把锅盖掀起时,凑起鼻子去闻,一股清香扑鼻而来,不禁垂涎欲滴。
哦!粽子熟了,孩子们争先恐后地挤了过来,甜甜的蜜枣被裹在白白的,香甜的糯米里,外面包着深绿色不时发出清香的粽叶。这时的粽子无论是色彩还是味道,都是那么诱人。
吃粽子的时候,必须先把线给解开,然后掀起粽叶。看着美味的糯米,你会迫不及待地吃上一口,弄得满嘴都黏糊糊的,自己却沉浸在美味可口的糯米里,黏而不粘牙,甜而不腻心。
只要你吃完一个美味可口的粽子,鼻子上会粘上糯米。那样子真是滑稽可笑。如果你在吃粽子的时候放上一些白糖,那么,你的脸上和手上注定有一颗颗晶莹的白糖粒。
如果你品尝到第一个粽子的美味,你就会接二连三地吃第二个,第三个.......直到你吃到肚子都滚圆了,才会停止。
这些传统习俗无疑老祖宗的智慧结晶,所以我们要一起传承下去。
端午粽子香作文篇4
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
端午粽子香作文篇5
午后静寂,温和的阳光照满小院,一股清香幽幽地飘来。
哦,是墙角的艾草。艾草一入门,端午也跟着到了!
那把艾叶无妖娆姿态,无绚丽色彩,无独特之处,唯有香气迷人,令人喜爱。闻着这般的艾香,我托着腮帮子,注视着门口。哦,是姥姥来了!
眼前的姥姥是多么消瘦,手拎着浸水后更显碧绿的粽叶。她从一旁熟练地搬来板凳,将粽叶放进一个洗净透亮的铁盆里,铁盆的周围放满了圆滚滚的糯米,还有香甜的蜜枣。
姥姥捞起一根粽叶,包成一个圆锥形,放入糯米、蜜枣,再用棉绳围起扎好。哦,所有的动作都是那么娴熟,水到渠成一般,令我眼花缭乱。在她包好成堆的粽子之后,便开始下锅煮了。
很快,一股浓烈的粽香向我袭来,我循着味儿,信步走进厨房。可是,当我揭开锅盖,里面却空空如也。我如梦方醒,方才的一幕幕,只是我的幻想罢了。
爱依旧有的,我坚信!
这不,昨天姥姥在电话里充满歉意地说,她今年端午不来了,但会托人捎一些粽子给我。我的心中有着一丝怅然。很快,这份怅然又被收到的粽子驱散。
哦!让我去“偷幽香一缕”,但也不要忘“闻粽香一片”。
我将姥姥寄来的清一色碧绿的粽子放进锅里,加水、点火、开煮,等待真正的那一片粽香。很快,锅内的水沸腾了,粽香溢满整个小院。
待粽子煮好后,我将粽子装到碗里,开始品尝。我将粽叶撕开,迫不及待地咬了一口,满嘴的糯米,粘粘的,香香的。立即,我最爱的丰硕的蜜枣便露了出来,甜味袅袅地钻到心底,那是最熟悉的味道。
我走在小院的小径上,只有那艾香万里。爱直扑我心,我心甜蜜。
端午,我“艾”你。
我想粽子与艾叶之间,还蕴藏着,我与姥姥浓浓的祖孙之情…
端午粽子香作文篇6
每年端午节,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就会情不自禁流出口水,这东西可是我最喜欢吃美食之一了,你喜欢吃吗?
今天早上我两眼一睁,一股浓浓粽香味就扑鼻而来,我一骨碌就起了床,赶快跑到厨房一看,蒸锅里正蒸着一盘粽子,看到它们我就有点垂涎三尺了,我着急在厨房里打起了转。母亲说:“你先去洗脸,粽子一会儿就热好了。”
我感觉今天早上时间怎么这么慢呀!我肚子早在“咕咕”地抗议了!我等了好长时间那热气腾腾粽子才端上桌,看着那热气腾腾粽子,像一个个威武士兵冒着酷暑在站岗,又像一个个“五花大绑”娃娃,那身上绳子有红有黄,味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子,哇!烫死我了,粽子也不听话跑到了地上,这下可要把我气死了,我要好好制制你们,看你们老实不老实吧!
我跑到客厅拿起我终极武器——吹风机,插上电源按下启动按钮,把他们个个吹得直打哆嗦,乱打滚,连喊救命。还有几个粽子我使它们去冰箱里旅游了一圈,几分钟后,我大功告成,它们个个都乖乖躺在盘子里,终于把它们都制服了。爸爸与母亲看到我做法也笑得直不起了腰,这时我飞速地拿起一个粽子,用剪刀小心翼翼剪断绳子,再剥开粽叶,这时看到是白色糯米里包着一个小小蜜枣,像是蜜枣穿着一件厚厚棉袄。我慌忙咬了一口,甜甜,香香,滑溜溜糯米与甜甜蜜枣吃在嘴里,甜在心里,使我回味无穷,我一口气吃下了两个不同味道粽子,真好吃,可是我小手被弄得粘糊糊!
哎!可惜今天粽子是母亲从超市买,母亲说明天要亲手做一些各种味道粽子,那时粽子一定会更加美味十足!
端午粽子香作文篇7
我吃过不少粽子,也常看大人们包粽子,可就是没有亲手一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。
外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜,馅料一切都摆好了。
我先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶却不听我使唤:叶子碎了,米也倒了出来。外婆过来帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真是“丑陋”呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说“一回生、两回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的,像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”,外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口,我心里乐开了花。
包完粽子后,外婆把粽子烧了进去,不一会儿,就盛了出来。我挑出了我包的粽子,解开线,尝上一口。啊,粽子格外鲜美。
今天我不仅学会了包粽子,还度过了一个愉快的“春节”。
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