在书写心得体会时我们能够发现自己的成长点,进一步提升自己的能力和素质,撰写心得体会可以帮助我总结经验,避免重复犯错,以下是久久美篇网小编精心为您推荐的粮食安全心得体会通用6篇,供大家参考。
粮食安全心得体会篇1
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。诗人李绅的这首诗是不是也表明了我们要珍惜粮食呢?
你们大家可曾知道,在人们浪费粮食的时候,又有多少人因为没有粮食而吃不上饭?据统计全年浪费的粮食,够1500万人吃一年!可知有多少人浪费粮食呢?
农民伯伯用辛勤的汗水耕种时,人们又是怎么做的?把农民伯伯用汗水种出来的粮食随便浪费。每个人在浪费粮食的时候根本意识不到,在浪费时,心里可能那么想:食物吃不完了,浪费一点也不算什么!不算什么吗?你们知道吗?在以前的时候,每个人家里都不富裕,经常填不饱肚子,常常去挖野菜来充饥。吃了上顿没下顿的日子几乎每天都是。我们体验过吗?
而现在,人们都富裕了。过上了小康生活,都买了自己的房子,自己的车。现在的每个孩子都是家里的宝贝。家人们的全部心思都来宠爱自己的孩子,孩子们要风得风,要雨得雨。去饭店吃饭比家里还多!可是富裕也教会了人们浪费。
在以前的年代,人们都把粮食当作宝,生怕粮食有什么闪失。现在呢?大手大脚,吃不下的粮食就统统扔掉,这就是浪费啊!
现在的人们可能会说浪费一点没什么!我们又不是没有钱,想买多少就买多少。那你们就错了,你们在浪费粮食的过程中又会有多少贫困儿童吃不上饭?
他们能吃上野菜也就不错了,有时什么也没有。就活活饿死了。他们才来到世上几年,就又去看了另外的一个世界。
这时候,浪费粮食的人们,你们不沉思吗?
世界粮食日是每年的10月16日。这个日子是要告诫人们要节约粮食。可事实却完全不一样。随着一年年的过去,浪费没有减少,而是增多。这就代表了这个日子毫无意义了。其实这还要看人们自己。民以食为天,民以食为天。这句话就代表了粮食的重要性,把粮食比做了天,如果人类没有了天会怎样?这也代表了人们要节约粮食啊!
粮食是宝贵的。谁都会说。可是做到的却没有几个。当然,也有不浪费的人,我相信他们是光荣的!
浪费可耻,节约光荣。走进许多买食物的商店,墙壁上也有许多要节约粮食的标语光盘行动、请节约每一粒米等等……
其实,我有时也会浪费一些粮食。我有一次吃饭的时候,想去急着看电视,把碗端去客厅的途中,不小心打碎了,把饭菜都打在了地上。我当时就把它们扔进了垃圾桶。可后来的几天,我有在书上看见了要节约粮食的时候,我羞愧不已。想着下次一定不这么做!
现在我明白了粮食对人们的益。我要尊重粮食,节约粮食,珍惜粮食!
如果我们把粮食扔进了垃圾桶,粮食也会哭泣。所以我们要珍惜粮食,爱护粮食。
节约是一种美德,是一种光荣。让我们把这个光荣与美德传递下去可以吗?让更多的人节约粮食,珍惜粮食。节约粮食,从我做起!
以上就是一秘为大家带来的6篇《粮食安全心得体会》,希望可以启发您的一些写作思路。
粮食安全心得体会篇2
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。”民以食为本,我们爱吃,更因为我需要吃饭。只是对于吃饭,我觉得现在最多的问题,不是吃不吃的饱,吃不吃的好,又或者健康不健康。而是,对于食物,我们的态度。
在我的家庭中,就有这样的明显差距。老一辈的人,舍不得丢,小一辈的人,不愿意吃。中间人,难做。
老人们经受过那些苦头,知道食物的来之不易。别说浪费粮食,就是一点饭渣子,都不带放过的。固执一点的老人,就算你和他说隔夜的饭菜对身体不好,他们甚至都会说自己没多久可活,不怕。我不知道这算什么,但是人在哪个年纪,都应该珍惜生命。对于我们来说,健康是最重要的。所以,我们应该尽最大的努力,将老人们带向正轨,让他们知道生活已经不是过去的时代,应该学着对自己好一点了。
说起吃饭,相信每个人都有那么一个阶段,开始嫌弃家里的饭菜不好吃,就是我们这群小屁孩了。我不是一个挑食的人,基本没有什么讨厌的食物,可能也是小的时候穷,能够有的吃,就不错了。但是,我也确确实实看过那些挑剔的孩子,比如我的表妹,我能够感受到,她是怎样让人讨厌的`。
小孩子吃饭都比较麻烦,任性一点的,没吃完就想要逃离饭桌了。刚开始和表妹一起吃饭,我就深深的觉得,自己小时候,还好穷。小孩子吃饭靠哄,不仅要做的他们喜欢吃,还要“骗”着吃,一会吓她不吃动画片的反派角色会生气,一会说再吃一口就好了,吃了几口之后还要夸两句。真的很是麻烦。要是拍拖太久,大人也真的会经受不住,发起脾气,又成了一场大人和孩子之间的战争。
再大一些的我们,吃也懂得自己喜欢吃什么,不会要人哄着吃,我们也知道什么东西是不健康的,要少吃或者尽量不吃。可是,对于幸福的我们来说,美食多,诱惑大,我们最容易被美食牵着鼻子走,时而会浪费粮食。哪怕你觉得原本可以吃下,哪怕你打包回家基本就没有人动过,对于食物来说,都是一种浪费,一种不尊重。
我想,我们对于吃,越来越讲究了。可是我们最应该做的,不是想吃什么好,而是要先想好,自己适不适合吃,能不能吃,又能吃多少。一定要有控制自己的能力。
大多数人的日子是越来越好了,不管是谁,都要吃饭。有时候,吃饭是一件维持生命的任务,可是,有的时候,吃饭却是一种享受。我们要吃,就要尊重粮食,不奢望吃饭的时候,想农民的苦,想土地的伟大,仅仅是一种对自我的要求和对食物的尊重。
粮食安全心得体会篇3
科学技术是第一生产力。“十三五”时期,我国将农业科技进步作为增加粮食等重要农产品有效供给、提高农产品质量的根本途径,科技在保障国家粮食安全中的作用日益加强。
一粒种子可以改变一个世界。广大农业科技工作者开展联合攻关和试验示范,推进农业技术进村入户,提高科技成果转化应用率。建立起超级稻、矮败小麦、杂交玉米等高效育种技术体系,基本实现主要粮食作物良种全覆盖。
绿色、高效是粮食生产技术发展的方向。我国大面积推广科学施肥、节水灌溉、绿色防控等节本高效技术。目前,农业科技进步贡献率达到59.2%,水稻、小麦、玉米三大粮食作物的农药、化肥利用率分别是39.8%和39.2%。
从传统的“镐锄镰犁”到智能化的“金戈铁马”,粮食生产机械化智能化水平不断提高。我国加大对农机制造业的产品研发和技术改造投入,形成了具有一定规模的产业链,对农民购置农机具给予补助,有力推动了农业机械化进程。
为了激发创新热情,“十三五”时期,国家从政策扶持、资金投入等方面加大支持力度,引导农业科技工作者将论文写在大地上,加强农业技术推广体系和农业社会化服务体系建设,希望的田野处处涌动金色的希望。
粮食安全心得体会篇4
俗话说:“民以食为天。”这句话可是一点儿也不假,吃饭是人类生存的第一需要准则!现在的中国地大物博,粮食资源十分丰富,随着经济的快速发展,生活也过得越来越好,可是浪费粮食的现象也随着现况,“节约”一词在人们心里渐渐的淡忘。吃饭已不成问题,但节约粮食是我们需要重视的问题呢?
首先,我们要知道,中国的粮食现况是不容乐观的。2000年我国谷物,棉花的总产量约占世界第一位。可是按人口平均,人均有粮食仅仅几百公斤,比世界平均水平还低,甚至低于一些发展中国家。更令人感慨的是,新中国的今天补给古代王朝的粮食,可是由于人口猛烈增加,人均占有粮食竟然比古代少了不知道多少斤!根绝2000年的人口普查统计,我的人口已经到到十三亿。而我国的耕地面积呢?现在都已经2014年了,不止有人口增加,粮食减少的吧!
这么多人的吃饭问题是我国的第一大问题。如今,浪费粮食应该是最可耻的行为之一,因为粮食就相当于慢性自杀!大家看到,现在铺张浪费的越来越多的,浪费的现象也越来越严重,虽然说我们中国人是饿不死的,但中国人应该珍惜粮食的,如果继续浪费粮食,以后只有没有粮食的情况会发生!
另外,我们应该有“一饭一票当思亲”的朴素情感!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。从选种,播种,施肥,收割,加工等,每一粒粮食饱含了农民伯伯和其他人的多少汗水和辛劳!所以我们要珍惜粮食,拒绝浪费粮食,也是对他们的一种尊重。正是由他们的劳动,我们才能吃上美味的大米饭。也许平时我们不放在心上,但到最后最普通的食物也是为美味的食物!
记得上餐馆吃饭时,不要为了面子就去浪费粮食,浪费粮食是可耻的,所以我们要珍惜粮食,拒绝浪费粮食,然现实过得更加美好!
粮食安全心得体会篇5
建设节约型社会,关系到我们每一个人。节约资源,健康生活,让我们从珍惜粮食开始做起吧。
“爷爷,送您一个小礼物,这是我们学校特制的纸扇,上面印有号召大家适量点餐、杜绝浪费的倡议书”,“阿姨,送您一个小折扇,如果您支持节约,反对浪费,请您在承诺墙上签下您的名字”……昨天上午,和平区鞍山道小学开展“杜绝舌尖上的浪费,我们在行动”主题队日活动。少先队员们早早来到鞍山道地铁站旁,为过路的行人送上精心制作的小礼物,号召市民做节约达人。炎热的天气挡不住大家的热情,一声声稚嫩的问候让行人纷纷停下脚步,为少先队员们点赞,并在“厉行节约、反对浪费”的承诺墙上,郑重地签下了自己的名字。
虽然正值暑假期间,但连日来,全市中小学积极组织师生以“厉行节约、反对浪费”为主题,开展了一系列形式多样的宣教活动,引导学生养成勤俭节约、爱惜粮食的好习惯。
“爷爷奶奶给我讲述了他们那一代人厉行节约的故事。现在,虽然我们的物质条件优越了很多,但我们依然不能忘记传承他们勤俭节约的光荣传统,他们是我们学习的榜样!”暑假期间,第二新华中学面向全校师生开展了“家风传承正当时”系列活动。老师们精心制作了微课《学传统家风,做勤俭之人》,以勤俭持家的家风传承为主题,邀请学生“上讲台”,与大家分享老一辈勤俭持家、厉行节俭,勤勤恳恳、服务群众的家风故事。在该校七年二班举行的线上主题班会中,学生黄子纯就为老师和同学们讲述了自己的家风故事。她的讲述也引起了大家的共鸣。
随后,黄子纯面向全班同学发出倡议:吃饭时,吃多少盛多少,不剩饭剩菜;饮食要均衡,不挑食,不偏食;看到浪费现象要制止,尽量减少浪费;向身边的人宣传浪费的可怕后果,了解节约的方法;外出用餐时,剩余饭菜尽量打包,不铺张浪费。
粮食安全心得体会篇6
一粥一饭当思来之不易;半丝半缕恒念物力维艰。
——题记
“爷爷小时候……”“爷爷小时候……”小时候,我每做错一件事,爷爷就会用自己小时候的故事来告诉我做人的道理。
那时,我总是不好好地吃饭,每次吃饭都会剩一点。有一次,在我起身放下筷子,准备出去玩时,爷爷皱着眉,黑着脸,大喝一声:“站住!”并把筷子狠狠地打在我手上。“爷……爷爷……”我声音里带着委屈,眼泪在眼眶中打转。“哭什么哭!知道爷爷为什么打你吗?”虽然爷爷态度强硬,但声音明显放低了点。“你知道吗?爷爷像你这么大时,能有一碗粥喝就很不错了,每次喝完粥把碗都舔得干干净净,恨不得把碗都吃了。为了能吃饱,小小年纪就得去生产队干活挣工分,一家七八口人,靠的就是在生产队挣的这点工分过活。那时候饿着肚子干活是常有的事。小时候每天都盼着过年,只有过年时才能闻到肉味,喝到肉汤,那是我最幸福的时刻。”
“长大后,我带着全家人省吃俭用留下的一点粮票和几个馒头,去上海跑业务,粮票被人偷了,整整饿了两天哪。那两天我是靠喝水才撑到家的……”这时,爷爷已经完全陷入了回忆中,声音也越来越慢。
我听了满脸羞红,默默地把饭吃完,一粒都不剩。爷爷看到我的表现,满意地点点头。
曾看过一句话:粮食是生命之源,是力量之源。没有了粮食,人类将饿殍遍野;没有了粮食,盖世英雄也手无缚鸡之力……总之,人的生命就是食物支撑的,人不能脱离粮食而生存。
所以珍惜粮食,从我做起,从现在做起。
(一)有利于农业稳定与农民增收农业是我国的基础产业,是国民经济的重要支柱,2009年中央一号文件第六次锁定“三农”。本次文件一共提出了28点措施促进农业稳定发展与农民持续增收,其中包括进一步增加农业农村投入、较大幅度增加农业补贴、保持农产品价格合理水平、增强农村金融服务能力等。这足以说明中央对三农的重视。在价格比较稳定的条件下,粮食产量增长必然会导致农民收入增长,农民的持续增收才能更好地调动农民种粮积极性,进而保障国家的粮食稳定与安全。(二)是适应我国粮食供求平衡的需要当前中国粮食安全面临的一个重要问题就是粮食产需缺口扩大。据估算,到2030年,我国人口如能控制在15亿,人年均粮食消费量如能控制在500公斤,则需要粮食7.5亿吨,与现有产量相差1.8亿吨,这也是我国农业面临的重大挑战。国家非常重视提高粮食产量,保障粮食安全,我国新研制的超级水稻亩产900公斤,创造了世界杂交水稻史上迄今尚无人登临的一个高峰。(三)保障粮食安全有利于保证国民经济持续、快速、健康的发展只有粮食充足了才能使人们有充足的精力从事各种生产活动,才能保障市场物价的稳定,可见粮食安全是一个国家经济安全的根本。要保证一国的国民经济健康运行,就必须保障粮食安全。(四)保障粮食安全有利于社会稳定及构建和谐社会“民以食为天”,这是古人对粮食重要性的高度概括。今天对一个国家来说,粮食更是重要的战略物资。只有粮食充足了,每个人有饭吃,人民才会安居乐业,社会才会稳定,所以,粮食又是社会赖以稳定的基础。粮食安全的一个重要内容就是要保障弱势群体的粮食供给。目前我国农村贫困人口仍有2300万,城市下岗失业、收入水平低、需要救助的人口近2200万。这些弱势群体收入低,食物时常得不到保障,这与那些高收入富裕阶层相比形成明显的不协调,导致社会的不和谐。弱势群体食物供给的不安全不仅会导致社会的不和谐,而且会威胁到社会的稳定,因此政府应实行粮食救济措施,满足其基本需要。所以,为了满足人民的第一生活需要,保证社会稳定,为了保证弱势群体的基本生活,构建和谐社会,就必须保障粮食安全。
我国粮食安全存在的问题
严格保护耕地,这也是贯彻中央一号文经济/件精神,提高农业综合生产能力的一个重要问题。严格保护耕地要从两个内涵上理解,其一是保护耕地的数量,同时更要关心耕地的质量。一个时期以来,人们为了高产,用地而不养地,以至于耕地质量普遍下降。其二是耕地作为一种土地资源,和林地、草地一样,国家应对耕地实施动态监测,应该对耕地土壤在多年没有普查的基础上进行一次全面普查。二是我国农业的基础设施很薄弱,靠天吃饭这个局面也很难改变。我国现有耕地中中低产田约占2/3,粮食单产不稳定,年际间波动大。农田有效灌溉面积所占比例不足47%,抵御自然灾害的能力差,未从根本上摆脱靠天吃饭的局面。虽然国家在预算内的资金和国债投资对主产区的农田水利建设包括农业科技、技术推广、农业组织方面的建设,都加大了投入力度,但就总体而言,农业基础设施薄弱、物质技术装备水平低,抗灾减灾的能力不强仍是一个突出问题。由此不仅会增加农产品成本和农业经营风险,还会影响农业资源利用效率和经济效益的提高,甚至妨碍农业的可持续发展。以农业大省吉林为例,该省现在的农业基础设施大都是上世纪五六十年代所建。目前,全省灌区骨干建筑物完好率不足40%,配套率不足70%。三是由于种粮的比较效益低,激励农民和地方发展粮食生产的长效机制还没有建立起来。因此,不能够因为目前粮食形势的好转就对我们国家长远的粮食安全掉以轻心。尽管国家多次提高了粮食最低收购价,但目前粮食生产比较效益还是不高,影响农民的种粮积极性。随着经济的复苏,企业对农民工需求增加,种粮比较效益将进一步下降。例如河南省———我国粮食产量最大的省份,据该省统计局地方经济社会调查队对全省40个县(市、区)120个乡镇360个农户的粮食生产成本及收益状况的调查,2009年农民种植小麦的亩均成本为590.8元,比上年增加42元,增长7.7%。按全省平均单产387公斤/亩、均价1.7元/公斤计算,每亩小麦的主产品产值为657.9元,比上年增加77.4元,亩均收益约为232元(主产品产值扣除生产成本加种粮补贴,下同)。依据同样的计算方法,2009年河南农民种植玉米的亩均收益是279元。按目前河南农民户均承包5亩耕地计算,若两季只种小麦和玉米,户均年种粮收入为2500多元,仅大致相当于一个农民工外出打工两个月的收入。
现阶段保障我国粮食安全的新思路
(一)建立一把手保护耕地责任制。针对十分严峻的耕地形势,近年来政府也实行了最严格的耕地保护制度,但效果不佳。目前,全国普遍存在用地浪费和土地利用粗放的现象。要想粮食安全不受威胁,应建立一把手保护耕地责任制,并实行耕地保护一票否决制度。现在农村承包地、林地、住宅地产权主体虚置,不能有效地将资产变为资本。当前我国以赋予农村土地资产属性为重点的新一轮产权制度改革已经蓄势待发。因此,应尽快深化农村土地产权制度改革,以调动农民保护耕地的积极性。(二)提高农业科技含量。在土地资源日益减少的情况下满足日益增长的粮食需求,解决这个难题没有别的办法,必须依靠高科技改造传统农业。首先要大力发展种业。只有培育出更为优良高产的种子,才能满足国家对粮食的需求,保障农业的连年丰收。农业的许多领域都与前沿科技联系密切,如良种培育技术、转基因技术等。所以,种植业的发展离不开科技的发展,提升科技创新能力是企业发展的必要条件。其次我国农业要走内涵式增长之路,以科技兴农为动力,在提高亩产上下功夫保粮食安全,在耕地面积不变的前提下,亩产提高了,我国粮食安全才可能没有问题。(三)适度发展规模农业。发展规模农业是当下保障粮食安全的一个良策。近年来,大批农村劳动力从土地中转移出来,为加快土地流转、实行农业规模化经营创造了条件。要“按照依法自愿有偿原则,健全土地承包经营权流转市场,有条件的地方可以发展多种形式的适度规模经营”,允许农民以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式流转土地承包经营权。搞好农村土地流转,可以优化农村土地资源和劳动力资源合理配置,促进农业结构调整和规模经营,发展壮大农业龙头企业,促进农村经济社会全面协调可持续发展。基层要专门成立土地流转服务机构,作为规范和激活土地流转市场的桥梁,为群众提供农村土地承包经营权流转的有关服务工作,鼓励适度发展规模农业,走农业现代化道路,保证粮食生产逐年增收。(四)建立农业保险与粮食安全预警制度。农业与自然天气的关系紧密相关,干旱和洪水等天灾很容易使脆弱的农业损失惨重,需要市场经济体制下完善的农业保险替他们分担压力。同时要根据丰年、歉年的区域粮食生产情况,逐步建立粮食生产、需求、储备、市场动态及突发事件跟踪的监测预警分析制度,做到胸有成竹,随时确保粮食安全。(五)大力提倡节约粮食,制定粮食节约政策。随着我国经济水平的不断提高,人民生活质量有了很大的改善,他们早已解决温饱问题,向小康社会迈进。然而人们珍惜粮食的观念也越来越淡薄,浪费粮食的行为也越来越严重,特别是在一些大中学生人群和在外就餐人群中,浪费现象更为普遍。为此,要制定鼓励节约用粮、减少浪费的相关政策措施,大力提倡和引导合理节约用粮,使节约粮食成为全社会的共识和行动,减少粮食浪费。一要灵活运用价格、税收等经济杠杆,抑制过度消费和不合理消费,鼓励节约消费、合理消费。二要充分发挥舆论宣传的引导作用,广泛宣传节约粮食、爱惜粮食的重要性和紧迫性。提高全民粮食安全意识,做到丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费,形成“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的良好风尚。
中国“粮食安全”问题还没有很好的解决
有人问:农民收入增幅下降,粮食保护价政策影响何在?要精确的回答这个问题,需要模型计算。我个人的判断,如果按保护价但不是敞开收购,粮食供过于求的局面可能不会持续这么长时间,也就是说市场粮价的回升点可能会出现得早一点。但就目前农产品供求总体状况看,农民要想从农业获得更多的收入非常困难。
这些资源如果不种粮食而种其他农作物会不会使农民获得更好的收入?这其实很不确定。现在有些人认为,过去几年的粮食政策,对粮食生产造成了相当数量的无效供给,造成了严重的库存积压。这种认识隐含的前提就是粮食生产浪费了部分资源。
那么,是不是“不浪费”就可以获得更高的收益?这要看其他农产品是否存在短缺现象。现实情况是,除粮食之外的其他农产品也基本没有短缺,而且绝大多数供过于求、价格下跌。所以,即使这几年少种一点粮食、改种其他农作物,问题依然存在。
我大体的经验判断是:根据目前粮食生产水平和消费水平,全国粮食播种面积大体上需要保持在16.5—17亿亩之间。低于16.5亿亩,当年生产的粮食就难以满足需求,粮价会上涨;超过17亿亩,则会供过于求,粮价下降。因此,从总供求的角度看,粮食播种面积也就只有5000万亩左右的调整余地。
这几年粮食库存多了,确实可以适当减少粮食生产。估计粮食播种面积在一两年内低于1〔1mi.net〕6.5亿亩问题不大,因为有库存;但连续3年以上我认为就会出问题。
这还只是从粮食这一个角度考虑,进一步要考虑:调减下来的粮食播种面积去种其他农作物,农民是否会获得更高的收入?
实际情况并不乐观。比如棉花、蔬菜等已是供过于求。所以抑制农民增收的基本原因,还是市场需求制约和农民就业不充分。现在有些地方出现“抛荒”现象,就反证了这一点。
我认为对“抛荒”不必过分担忧,首先,“抛荒”面积在总体上很有限;其次,要看到“抛荒”是在粮食暂时供过于求、而其他农产品在市场上并不短缺的情况下出现的,它实际上是农民在市场经济条件下转移投入的一种应对措施。马克思说过,农产品价格是由劣等地上的生产成本决定的,出现供过于求时,劣等地退出生产是符合经济逻辑的。
当然,在我国现实情况下,引发“抛荒”的原因很复杂,农民种地的负担过重是诱因之一。但无论如何,“抛荒”没有导致供给短缺,这表明它主要是市场引导的结果,多数农民在当前确实难以靠农业来增收。
农产品过剩非农产品也过剩
农产品的需求约束非常严重。比如全球粮食价格下跌自1996年初始,迄今已逾5年,仍处于低谷,很多品种目前的价格和最高价相比已跌去近50%,这似乎是全球性的粮食过剩。但从需求角度看,全球还有很多人吃不饱甚至饿死,原因就是他们没有支付能力。所以讲目前农产品过剩,只是相对于有支付能力的需求而言。
但粮食有很特殊的一点,就是它是国家安全、社会安定的重要产品,对它的判断仅仅依据人们有无支付能力是要出问题的。显然,如果完全从经济学判断,全球的粮食生产都应减少,更不用说中国的粮食生产应减少;但是从国际粮农组织(fao)提出“粮食安全”概念来讲,目前全球的粮食生产未必能满足需求。因此,这是非常复杂的问题、不能仅按经济学的原理去解释。
经济发展到今天,从平均消费水平看,粮食市场已经饱和,似乎应该减产。但是平均水平背后掩盖的矛盾非常大。比如说中国,拿城里的4亿人口和农村的8亿多人口比较,两者需求结构的差异非常大。除部分发达地区外,农民的食品支出仍在继续上升,尤其是肉禽蛋鱼这些动物性蛋白食品。
这说明在中国这样的人口大国中,虽然整体上已经进入小康,但由于存在资源分配和收入分配问题,收入差距在扩大,这样的市场就很难对付。生产出来的东西对一部分人来说早已满足了,而没有满足的人却没有相应的支付能力。
现在最突出的问题就是两个矛盾交织在一起:一个是农产品的消费者也就是城镇居民,已经进入食品支出比重下降阶段,他们的支出将转移到新兴消费如住房、汽车、旅游、教育之类的行业。另外一个是,城市消费的发展非常快,但有良好市场前景的消费基本与农业无关,比如城市高楼、轿车都和农业无关。
所以尽管城镇在快速扩张,城镇居民的消费在继续增长,但对农业的带动作用非常弱,很多农产品的消费不出现负增长就不错了。从这个角度看,农民再努力也没用,因为没有市场,这是个最大的制约。
但这个制约最终不只影响到农民,中国整个经济增长的困难就在这里。按农业的生产能力来说,足以保证4亿城里人吃饱吃好。但问题是有限的城里人对农产品的需求也有限,结果是相当数量的农产品过剩,这对农民来说就意味着收入上不去。
农民收入上不去,又带来另外一个大问题,就是城里人生产出来的东西农民买不起。这样非农产品也没有大的市场,最后就出现了大家都不愿意看到的结果:农产品相对于城镇居民是过剩的,而非农产品相对于农民也是过剩的。这是一个恶性循环:8亿农民生产出来的东西4亿城里人消费不了,所以农产品过剩;而农产品过剩就导致农民收入上不去,因此4亿城里人生产的非农业品农民就买不起,最后是大家的市场都难以扩大。
所以,如果日益明显的收入分配、资源分配矛盾解决不好,第二、三产业和第一产业就相互缺乏所需要的市场环境,各自的发展就会遇到很大的障碍。从这个整体角度分析,我同意“农民增收的途径在农业之外”这个说法。
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