我随手拿起左手边的鸡蛋，“大头”朝下，再用三个手指捏住“小头”，然后像拨“陀螺”一样轻轻一转，那鸡蛋飞快地转了一个圈。我果断地指着鸡蛋说：“这个肯定是熟鸡蛋!”接下来，我拿起另一个鸡蛋，同样，也轻轻地一转。结果，它东倒西歪，摇摇晃晃。我斩钉截铁地说：“这个肯定是生鸡蛋。”妈妈还是满脸狐疑，似乎有点不相信。看着妈妈的模样，我忙说：“接下来印证一下我的判断吧，你等一会儿。”我迅速跑到厨房拿来一个碗，把我刚才确定的生鸡蛋，在碗边轻轻一磕，双手用力一掰，透明的蛋清和金黄的蛋黄落到了碗里。下一个呢，当然是熟的喽。一瞬间，妈妈眼里透出了兴奋，大声说：“哦，儿子，真有你的!”

看着妈妈那激动劲儿，我故意像个小博士般慢条斯理地跟妈妈解释：“想知道其中的奥秘吗？那是因为生鸡蛋内部是液体，力量很分散，所以转起来东倒西歪，而熟鸡蛋内部是固体，力量很集中，所以转得又快又好……”

咦，妈妈呢？哈哈，还没有等我讲完，她早已经坐在桌子前“转”开了……

掏鸡蛋作文篇2

每个人都有第一次，而我的第一次是煎鸡蛋。那时候大概才上一年级，我第一次生火煎鸡蛋。

那是一个风和日丽的清晨，爸爸和妈妈都出去了，只有我一个人在家。等我睡饱了起床以后，肚子“咕噜噜、咕噜噜”乱叫，走进餐厅餐桌上什么都没有，打开冰箱一看，只有鸡蛋和一盆汤了。这能做什么吃呢？我突然想到了妈妈做的煎鸡蛋。我想尝试着自己动手做煎鸡蛋了。

我先把火开到中火，然后拿起一个鸡蛋在锅沿上磕，两只手轻轻一掰，一个黄色的小宝宝出生了，它在锅里跳着欢快的舞蹈，唱着快乐的歌曲，“滋滋”它在锅里向我们问好。我用铲子翻了一个面继续煎，它从金黄变成了橙色又变成了暗黄，这一连串的变化使我很疑惑不解。我小心地用铲子切开一点小缝隙，一点点的黄油从鸡蛋黄里流了出来。我想了想，妈妈原来是把鸡蛋煎到差不多不流黄油时再把盐放进去的。不一会，黄油就不流了，香喷喷的煎鸡蛋完成了。我紧张的满头大汗，但心里特别的开心。

我用小碟子把煎鸡蛋盛了出来，一阵阵香味扑鼻而来，口水都要流了出来，我赶紧大口大口地吃了起来，越吃越香，心里美滋滋的。

这种感觉并不是吃出来的，而是自己动手做出来的！在生活中，我们要学会独立生活，不能只依靠父母。

掏鸡蛋作文篇3

“熟了，熟了……”教室里传出一阵阵笑声。今天我一走进教室，只见桌子上放着一口锅，和一些鸡蛋。咦？难道今天我们要上烹饪课？

开始上课了，我的疑问也解开了，老师让我们开始煎鸡蛋，我也开始行动。先把鸡蛋磕开，呀！差点就打出来了，他们那些“吃瓜群众”在旁边指手画脚：“先加盐，油多了，再加一点盐……”搞得我都没信心了。我又把油倒进锅里，“刺啦”吓得我赶紧跳到旁边去，大家把桌子围得水泄不通，我头上冒着汗，然后又把鸡蛋倒进锅里，又是一阵“刺啦”，过了一会儿，王智涛大喊：“糊了，要糊了，快翻！”锅里冒起了青烟，我手忙脚乱地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同学没抢到筷子，索性用手一把抓起一块鸡蛋，“烫死了！”又扔回盘里，还有的把筷子从别人耳旁伸进去，这些人为了吃不要命呀！吃过的同学纷纷议论，不知谁大声说：“少了一点盐。”一下子风卷残云般就吃完了。俞昊大声说：“我还没吃呢！给我留点！”

到了唐健元，我也围在旁边，他煎鸡蛋时，锅里冒出了很多烟雾，有人大喊：“着火了，大家快逃命啊！”有人喊：“没生在北京，却看见雾霾。”唐健元煎完了，大家又抢了起来，一下子就抢完了。

结束了，大家意犹未尽，还在那儿聊得热火朝天，今天吃了太多鸡蛋，我心想，我再也不想吃鸡蛋了。

掏鸡蛋作文篇4

这天早上我正在吃鸡蛋，妈妈笑眯眯地对我说：“菲菲，你觉得鸡蛋能在水面上浮起来吗？”我一听这话差点把鸡蛋都吐出来，鸡蛋怎么可能在水面上浮起来呢。于是就对她说：“鸡蛋能浮在水面上，你当我3岁小毛孩啊。大家都知道鸡蛋是不可能浮在水面上的。”“那如果我有办法能让鸡蛋浮在水面上呢？”“如果你让鸡蛋浮在水面上的话，我就，我就把我的名字倒着写。”

“好啊，你说的。妈妈自信满满的说道”

于是，我和妈妈一起来做了这个有趣的科学实验。

妈妈叫我准备好工具，工具是：两个鸡蛋、两百毫升水、俩个空杯子和一包盐。让我很不解的是为什么要拿一包盐呢？放鸡蛋和盐有什么关系？我百思不得其解，于是便问妈妈：“妈妈为什么要拿盐啊？”妈妈神秘地笑了笑，说道：“等一下你就知道了。”

妈妈先拿其中的一个水杯做实验，把杯子那过来，再把鸡蛋小心翼翼地放进去。鸡蛋并没有浮在水面上，而是一直转着圈的慢慢往下沉，一直沉到了水底。我得意的笑了笑说：“怎么样，鸡蛋是不可以浮在水面上的吧！”“别得意的太早，好戏还在后头呢！”只见妈妈拿出另外一个杯子，里面放上一个鸡蛋，接着又放了一点盐，鸡蛋还是没有浮起来，接着又一直放盐，直到倒掉了半袋盐的时候，鸡蛋竟然开始慢慢往上浮起来了！我激动地对妈妈说：“妈妈你好厉害啊！”“不是妈妈厉害，这是科学原理。于是妈妈为我讲起了科学原理：清水的比重没有鸡蛋的比重大，鸡蛋的重力大于水对鸡蛋的浮力，所以鸡蛋在清水中要下沉；如果加了盐，盐水的比重比鸡蛋的比重大，所以盐水对鸡蛋的浮力大于鸡蛋本身所受的重力，所以鸡蛋在盐水中就会上浮。”

“哦，原来是这样啊。”“菲菲。”“嗯？”“关于你的名字要倒着写的事情……”“哎呦，妈妈！”

掏鸡蛋作文篇5

今天，我把学校的作业全写完了后，就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗，又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸，奇怪，鸡蛋连一条裂缝也没有！我又使劲地往桌角上又一砸，我再一看，呀！鸡蛋液就快滴下来了，我赶紧把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋壳掰成了两半，鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样，我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说：“你看我厉不厉害呀？不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说：“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀！怎么有好多碎鸡蛋壳呀！”我不禁叫了起来。于是，我花了好长时间才把它们挑干净。

接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器，高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋，所以这一步没有什么问题。

最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油，又在爸爸的帮助下把火点着了。过了一会儿，我把蛋液倒进锅里，又加了一点盐，在锅里不停地翻炒，直到它们成了一块一块的金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

炒鸡蛋没有我想象中那么困难，下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

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