我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的.小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！

我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！

我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。

饺子有关的作文篇2

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。

先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状。接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子、就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了，我就在皮上放了点干面粉，还是包不上，妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的'做。终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。

饺子有关的作文篇3

俗话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，只有我们中国人知道饺子的做法，饺子的含义，饺子的美味。这不，我就在姥姥的指导下完成了我的饺子秀。

别看我年龄小，可是我对包饺子的了解可不少呢！包饺子分七个步骤，第一步是和面，和面的方法是先把面粉倒入盆里，然后再加水或奶搅拌，用手揉成面团，最后把盆盖上，放一边。第二步是拌饺子馅，把肉和菜都剁碎，按一定比例调配混合在一起，放入盆里加入作料，用筷子搅拌，记住一定要用力地搅拌。第三步是做面剂子，把揉好的面团搓成蛇状的长条，再一点一点揪成一个个小面疙瘩，然后把那些小面疙瘩搓成圆球，最后再把每个小圆团儿压扁就完成了。第四步是擀皮，把一个个按扁的面饼放到擀面杖下面，像风扇一样旋转面饼，眨眼的功夫就都变成圆圆的面片了，真有趣。第五步是包饺子，也是我最喜欢的一步，我把饺子皮放在手心上，再把馅儿放到饺子皮中央，然后两边对折，再一次一次的捏就成了。第六步是煮饺子，等水烧开把饺子倒入锅中，等水再沸腾时再放入一点凉水，过几分钟饺子就出锅了。说实话，最后一步才是我超喜欢的——吃饺子。嘻嘻，我可是个小吃货哟！

饺子太美味了！尤其是我亲手做的，我爱你饺子。

饺子有关的作文篇4

今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。

我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。

该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。

晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。

饺子有关的作文篇5

过大年有一样食品一定要吃的，尤其是我们北方，是什么？我不说你一定会说出来的，对了，就是饺子。——题记

过年全家动手包饺子，更能显出了浓浓的年味，而我还特别喜欢吃饺子。这不，我们全家今天又动手包起了饺子。

首先妈妈和面，妈妈说面要先和上醒一会，包出来的饺子皮会更好吃，爸爸开始洗菜切菜，我呢，就负责剥葱剥蒜，我的任务现在很轻松，不过，待会包饺子我还是大拿哩。

好了，饺子馅拌好了，我和妈妈开始挽起袖子包饺子了。一团面在妈妈手上，揉揉、拉拉、搓搓，转眼就变成了一长条，然后又被妈妈切成了一个个大小均匀的扁面团，这时候就是我大显身手的时候了，没错，我的工作就是把这些小面团用擀面杖擀成饺子皮。

不是吹，我擀饺子皮的水平非常棒的，就因为水平高，擀饺子皮的工作两年前就由我替代了老爸，老爸只能退居二线，只负责煮饺子。

我把一个个扁面团用手按成又扁又圆的形状，这样擀出的'饺子皮才会更圆。我拿起小擀面杖开始擀皮了。上下擀着饺子皮，上去时左边的手要轻轻按下去，下来时，右边的手要轻轻按下去，只有这样，擀出的饺子皮才会中间厚，边上薄饺子皮才会在案板上转圈。小小饺子皮在我手下旋转着，欢快地跳着舞蹈。不一会，饺子皮都被我擀好了。而妈妈包的饺子还有三分之一没包完呢。

我拿起一个饺子皮帮妈妈抱起了饺子，学妈妈样子中间放上饺子馅，面片对折捏紧，ok了，和妈妈包的饺子放一起就发现问题了，妈妈包的饺子鼓鼓的，像一个个元宝立在那里，而我包的饺子扁扁的无精打采地趴着。包不好没关系，因为过年要包“福气”饺子——里面放上花生豆，谁吃到谁有福气。我就又拿来几个花生豆，多包几个幸运饺子，呵呵，今年不是兔年吗，我就在饺子上捏出两只兔子的长耳朵。并每个里面都放上了花生豆。

饺子包完了，该爸爸上场了，爸爸早把水烧开了，端起饺子开始煮饺子了，爸爸还自夸着：我煮饺子一般不会煮烂，水平高超吧，就算有那么一个烂的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。听着爸爸夸自己，窝也忍不住了：这饺子煮的好当然和我擀皮好最有关系吧，当然也是妈妈包的好哦。

饺子端上了，闻着都是香喷喷的，我连忙给自己、妈妈、爸爸各自挑了一个长兔子耳朵的饺子，张嘴吃下，异口同声说道：花生豆。

看来我们都是有福气的！我心里更是美滋滋的，因为这里也有我的功劳哦。

饺子有关的作文篇6

我以前总以为包饺子是一件简单的事，可通过这一次的体验，我改变了之前的想法。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的`食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。

我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！

于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。

妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

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