一份详尽的教案能够让课堂内容更加丰富,帮助学生更好地掌握知识,教案中应包括对课堂总结的安排,以巩固学生所学的知识,久久美篇网小编今天就为您带来了藕美食教案6篇,相信一定会对你有所帮助。

藕美食教案篇1
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。
材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字?
——这些数字是什么意思呢?
小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。
组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗?
——冬至是哪一天?
小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
——冬至这天,你家会吃些什么?
——汤圆是什么形状的.?(圆圆的)
——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)
小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。
(可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。
藕美食教案篇2
一、活动:
情暖冬至,爱在助困
二、活动对象:
所有勤工俭学岗位人员
三、活动时间:
20年12月21日晚7点
四、活动地点:
b#204
五、主办单位:
福建师范大学闽南科技学院助困办公室
六、活动形式
(一)、励志视频通过播放励志视频,帮助岗位克服自卑心理。
(二)、知识竞答自选题目(励志题目),答对即可获得奖品,答错仍有参与奖。
(三)、演讲现场采访岗位,请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和宝贵的.建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲,谈谈工作、学习心得,激励其他岗位在工作和学习上取得进步。
(四)、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂,分享汤圆,传达节日祝福和学校的关爱。
七、活动流程:
本活动共分为两个阶段,前期对活动的相关内容进行宣传,并把活动的有关任务下达到各个干事并做好准备工作;后期将于12月21日举行“情暖冬至,爱在助困”活动。
八、经费预算:
布置、宣传费用:200元
汤圆、奖品:600元
总计:800元
藕美食教案篇3
活动目标
1、通过实践活动,能根据食物金字塔选择合适的原料。初步了解凉菜的制作过程,
2、培养幼儿的动手能力,感受分享的快乐。
活动准备
1、知识准备:幼儿初步了解《食物金字塔》,具备一定的知识基础。
2、室内环境:张贴食物金字塔的挂图和各种美食的挂图
3、材料准备:蔬菜、水果(胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丝等);淀粉类(粉丝);豆制品(豆腐皮丝);肉类(火腿丝);(均用热水烫一下)香油、糖、麻汁、盐、醋、蒜泥等调味品。
4、工具准备:调菜盘、小勺、夹子、照相机、录像机等
活动过程
1、创设环境,引出。
教师和幼儿一起观看挂图,并提问。
师:小朋友最喜欢吃什么菜?
你知道哪些食物对你有好处呀?
你想试试当一名小小美食家吗?你准备做什么样的菜呢?
咱们今天就来当一名小小美食家,用很多有营养的食物调在一起做凉菜怎么样?
2、幼儿以自助的形式,自由选择工具和原料,自由进行尝试。
教师以各种形式记录幼儿的表现,并给予及时指导。
小结:食物在调配过程中要注意既有蔬菜也有肉类,少用调味品。当然味道可以根据自己的喜好,但一定注意菜要搭配合理,,营养全面。
小朋友在实践过程中主动性特别特别好,他们纷纷选择各种各样的原料,在调味的过程中表现很谨慎。孩子们热情邀请同伴来观察自己的作品,并且请老师和小朋友品尝。孩子们的表情也因为凉菜的不同味道而非常有趣。
3、分享品尝幼儿的作品,培养幼儿的成功感体验快乐的情绪。
师:小朋友做的凉菜真好吃,咱们也给其他班的小朋友尝尝怎么样?
幼儿在教师的带领下,自然分组到不同的班级进行分享活动。
4、请幼儿为其他班的小朋友讲解自己制作凉菜的过程。
师:中一班的小朋友,还不知道你们是怎样做出来的呢?谁能给他们讲讲呢?
有的小朋友还不知道哪些应该多吃哪些应该少吃,谁能告诉这些小朋友呢?
5、通过观看即时录制的录像片,帮助幼儿再次感受自己的实践过程,并进行总结。
师:小朋友喜欢做小小美食家吗?你觉得你做的怎么样,你有什么感受呢?
活动结束
请家长配合,幼儿在家参与制作一道和更多简单的菜,注意适时的和幼儿一起讨论营养均衡的问题!并请家长给予评价,增强幼儿的自信心,培养幼儿热爱劳动的好习惯。
藕美食教案篇4
活动目标:
1、以各种食物为,引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。
2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点,在上面大胆添画。
3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。
活动准备:
一次性盘子若干,红、黄、蓝等各种水粉颜料,绘画笔、湿抹布、调色盘若干。
活动过程:
一、谈话导入,激发兴趣
小朋友,你你们平时最喜欢吃什么?请和小朋友一起来分享分享。
二、作品欣赏,教师示范
1、出示范画
原来你们喜欢这么多的美食,老师也有喜欢吃的美食。瞧,盘子上面的美食就是老师的最爱。看看有没有你们爱吃的呢?
2、幼儿欣赏
提问:这些画和我们平时画的画有什么不同?你看到了什么?
在绘画的时候我们要注意一些什么?你认为怎样能够画出不同的美食呢?用什么颜色形状、表现不同食物?
3、教师示范:请你们看看,老师是怎么把美食装进盘子里的。
三、幼儿创作
1、鼓励幼儿大胆想象,展现食物的明显特征。
2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。
3、教师巡回指导,关注能力较弱的孩子。
4、重点指导孩子的作画技巧。
四、作品展示
布置美食街,让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。
藕美食教案篇5
一、课文简析。
本课是以形声字为主的归类识字,全文列出了七种菜品、四种主食的名字,以及这些美食的做法。
通过识记这些美食相关的形声字,了解丰富的`中国美食,及感受中国特有的饮食文化。
二、生字及笔画
(要求会书写、组词、注音,知道笔顺、偏旁)。
三、二类字组词
(要求认识、会注音)。
四、多音字。
炸:
[ zhà ]炸弹、炸药。
[ zhá ]炸鱼、油炸。
五、练习。
1、给下列词语注音:美食、红烧、烤鸭、茄子、羊肉、蛋炒饭。
2、想一想、填一填。
(1)“煎”的偏旁是(),“煮”和“蒸”的偏旁也是();“烤”和“炖”用部首查字法要查()部,这些字都和()有关。
(2)“烧”用部首查字法先查()部,再查()画,这个字的第7画是()。“
(3)“烧”要用(),浇字要用(),绕字要用(),太阳出来天亮了,就叫()。
3、读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法:“炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮。”
例如:芹菜炒牛肉、烤鱼、烧鸡、爆炒猪肝、萝卜炖羊肉、炸臭豆腐、煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹、煮青菜。
4、用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。“灶、焰烫、煲烈、熏”
灶、焰”的部首是火字旁,
“烫、煲”的部首是火字底,
“烈、熏”的部首是四点底,
因“…”是“火”字演变而来的,所以这六个字都与“火”有关。
藕美食教案篇6
活动目标:
1.学初步了解“双簧”的表演形式,知道双簧中的角色。
2.尝试用“双簧”的形式来进行儿歌表演。
3.乐意参与表演活动,感受活动的快乐。
重难点:
用“双簧”的形式来进行儿歌表演。
活动准备:
醒木(小积木)、大张写有诗歌的纸、鸡头米、大螃蟹等美食的图片
活动过程:
一、导入,复习诗歌
1.师:现在是什么季节?
2.幼儿大胆的表演儿歌。
师:昨天我们学习了一首关于秋天的儿歌,一起来表演给客人老师看,好吗?(幼儿大胆的表演儿歌)
二、认真学习双簧,感受双簧带来的快乐。
1.教师表演双簧,幼儿认真欣赏。
师:下面老师也来表演一遍,请小朋友们仔细看好了,老师的表演和你的有什么不一样?
2.教师讲述双簧的含义
师:(1)这种表演几个人合作?(两个)
(2)后面的人干什么?后面的人动嘴巴,不做动作那叫后脸。
(3)我在做什么?(做动作、动嘴巴但不出声音)动嘴巴不出声音叫对口型。你们觉的我脸上怎么样?(笑眯眯的叫表情)后面的人叫后脸,你们觉的我会叫什么?我叫前脸。
(4)这个节目有个好听的名字叫双簧。
(5)还有一个朋友在帮助我,它叫醒目(小积木)。为什么要这样?(这样后脸就知道什么时候开始了)
3.再次表演,感受双簧的有趣。
(1)师:注意看了,这一次会有什么不一样的地方。(这一次表演诗歌第一遍念的慢的,在念完第一编的时候后脸说再来一次,第二遍念的时候速度快的。后脸又说不够再来一次,第三遍还是快的。后脸还在说不够再来一次,前脸敲一下醒目说:有完没完。)
(2)师:你们为什么笑?觉的什么地方有趣。(幼儿大胆的讲述)
三、大胆的表演双簧
1.集体表演双簧
师:我们表演的时候要把表情和动作加上。准备好醒木。
2.多种形式联系演双簧
(1)师:你们做后脸,我做前脸,我们一起来表演。我的动作是大大的还是小小?
(2)师:这一次老师做后脸,你们做前脸。刚刚我看到有的小朋友做吃个饱的时候是这样的我们一起来学一学。
(3)小朋友大胆的表演(一个做前脸一个做后脸)
四、结束部分。
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